《７月１９日の献立》　～食育の日献立～

ごはん　牛乳　いわしかば焼き風

三色ごま和え　豆腐とわかめの味噌汁

冷凍みかん

夏の食事は簡単に「そうめんや冷やむぎだけ」なんてことはないでしょうか？このような食事が続くと、炭水化物が中心になり、成長期に必要な他の栄養素が不足してしまいます。たんぱく質は、筋疲労の回復や持久力アップに欠かせない栄養素です。不足すると疲れやすくなったり、スタミナ切れを起こしたりします。ミネラルは、汗と一緒に流れ出てしまうので、しっかりと補給しなければなりません。ビタミンは、体調を良好に整えるために欠かせません。暑い夏だからこそ、主食、主菜、副菜のそろったバランスのよい食事が大切です。夏休み中も1日3回の食事をきちんととり、規則正しい生活を心がけてください。