《１１月２０日の献立》

ごはん　牛乳　ポークカレー　野菜サラダ　ココアウエハース

《ひとことメモ・・・じゃがいも》

　じゃがいもは、全国各地で通年栽培されていますが、多く出回るのは春と秋の2回です。暖かい地域では、冬に植え付けて春に収穫し、寒い地域では、春に植え付けて秋に収穫されます。
　主な成分がデンプンで主食にもなるとして、世界中でいろいろな種類のじゃがいもが栽培されています。ビタミン類も豊富なことから、フランスでは「大地のりんご」とも呼ばれています。
　今日は、大田原市産のじゃがいもがたくさん入ったポークカレーです。