《１１月１４日の献立》～地産地消ウィーク～

県産小麦食パン・とちおとめジャム　牛乳　鶏肉照り焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトサラダ　野菜のポトフ

《ひとことメモ・・・ゆめかおり》

　ゆめかおりは、栃木県では２品種目になる強力小麦で、県内のパン専用としては、初めて作られた小麦です。おいしいパンを作るために、肥料を与える時期と量、天候、生育状況などを考えながら育てられた小麦です。ゆめかおりで作ると、強くて伸びのある生地ができ、ボリューム感のあるパンを焼くことができます。

　今日は、栃木県産小麦のゆめかおりを１００％使用した食パンです。栃木県産のとちおとめジャムをつけて食べてください。