《７月６日の献立》

キムたくごはん（ごはん・キムたくごはんの具）牛乳　なかちゃん餃子の甘酢あんかけ

高野豆腐のいなか汁

《ひとことメモ・・・キムたくごはん》

長野県塩尻市の学校給食には、「キムたくごはん」というメニューがあります。

長野県の食文化に、たくあんなどの漬け物がありますが、最近はあまり食べられていないため、子供にも たくあんを おいしく食べてもらいたいと開発されたメニューです。豚キムチをヒントに、「名産のたくあんを入れてみては…？」と思いついたのが始まりだそうです。

「キム」はキムチ、「たく」はたくあんのことで、豚肉といっしょに炒めた料理です。ごはんと混ぜて食べてください。