新年度の給食がスタートしました。毎日の食事が、みなさんの健康な心と体をつくります。苦手な食べ物でも、一口は食べるように心がけてください。

今日は、なかちゃん餃子の甘酢あんかけです。なかちゃん餃子には、那珂川町産のニラとネギ、栃木県産の小麦粉と豚ひき肉が使われています。

餃子の発祥地、中国では、皮の厚い水餃子が主流ですが、日本の餃子は、独自に変化をしてきたため、皮の薄い焼き餃子が主流になっています。

今日の餃子は、焼きではなく、揚げ餃子にしました。