《９月１５日の献立》

パンプキンパン　牛乳　肉団子

ジャーマンポテト　野菜のポトフ

ぶどうゼリー　　762㎉

《ひとことメモ・・・ジャーマンポテト》

　ジャーマンポテトとは、じゃがいもをメインに作る料理のことを言います。ゆでたり蒸したりした じゃがいもと、ベーコン、玉ねぎなどを炒めあわせて作ります。

ドイツ料理と思われがちですが、ドイツにはジャーマンポテトという料理はありません。ジャーマンポテトの「ジャーマン」は「ドイツ風の」という意味で、ドイツではじゃがいもやベーコンがよく食べられていることから、この名前がついたと言われています。

今日は、塩こしょうでシンプルに味付けしたジャーマンポテトです。