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学校日誌(2019年度~)

今日の給食(3月17日)

《今日の給食》

食パン・チョコクリーム 牛乳 鶏肉香味焼き れんこんとひじきのサラダ 煮込みうどん

《ひとことメモ》

 香味焼きは、ねぎ、ニンニク、生姜などの香味野菜や香辛料を使って風味よく焼いた料理です。肉や魚などさまざまな食材で調理されています。

 また、ローズマリーやタイムなどのハーブ(香草)を使って風味をつけた料理は香草焼きと呼ばれます。香味焼きとは使用する香りの種類が異なります。

 今日の鶏肉香味焼きは、鶏肉にすりおろした生姜とにんにく、ごま油を揉み込んで下味をつけ、スチームオーブンで香ばしく焼きました。

今日の給食(3月16日)

《今日の給食》

ごはん 牛乳 モロのチリソースがけ 中華春雨 ちゃんこ汁

《ひとことメモ》

 相撲部屋では食事を作る当番を「ちゃんこ番」と呼び、このちゃんこ番が作る手料理を「ちゃんこ」と呼んでいます。

 ちゃんこ鍋は、もともとは力士たちの体を作るために調理された鍋料理で、一年中食べられています。大鍋に季節の野菜や魚、鶏肉などを入れて作ります。さまざまな食材を入れることで、だしが出て、味がしみ込みおいしくなります。また、栄養バランスもよくなります。

 本格ちゃんこ鍋を提供するお店もあり、元力士たちが伝統の味を受け継いでいます。

 今日は、鶏ガラのスープで煮込んだちゃんこ汁にしました。

今日の給食(3月13日)

《今日の給食》

焼き肉丼(ごはん・焼き肉丼の具) 牛乳 ポテトサラダ もずくのかき玉汁

《ひとことメモ》

 サラダというと、付け合わせなど生野菜のサラダをイメージする人も多いかもしれませんが、野菜や卵、魚、肉などの食材の組み合わせや、和えるドレッシングやマヨネーズとの組み合わせなど、豊富に楽しめる料理です。

 フランスで親しまれているボリューム満点のペイザンヌサラダや、ハリウッド生まれのコブサラダ、ギリシャやトルコの家庭料理のタラモサラダなど、各国にさまざまなサラダがあります。

 ポテトサラダはロシア発祥とされていますが、今食べられているのは日本独自に進化したポテトサラダです。

卒業式予行・表彰式・記念品授与式

 2校時、全校児童が体育館に集まって卒業式予行を実施しました。

 開式のことばから、国歌、卒業証書授与、別れのことば、校歌、閉式のことばまで通しての練習です。練習ではありましたが、厳かな雰囲気で実施することができました。

 3校時は、表彰式と記念品授与式を行いました。

優良少年表彰

学校体育連盟体育運動優良児童表彰

児童活動賞

 学校からの記念品

PTAからの記念品

同窓会からの記念品

今日の給食(3月12日)

《今日の給食》

ハンバーガー(ミルク丸パン・バーガーパティ) 牛乳 かんぴょうサラダ 野菜のポトフ

《ひとことメモ》

 ハンバーガーにはパティと呼ばれる肉の具材が使われます。

 パティは主に牛ひき肉に塩、こしょう、香辛料を入れて味付けし、平らな円盤状に成形して焼いて作ります。ハンバーグと似ていますが、パティはハンバーガーなどの具材として使われ、それだけで食べることはあまりありません。一方ハンバーグは、ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉などのつなぎを加え、楕円に丸めて成形し焼いたもので、ひとつの料理として食べられています。

 今日は、豚ひき肉を使用したパティです。パンに挟んでハンバーガーにして食べてください。

風の子タイム

 2校時後の休み時間は「風の子タイム」といって、通常の休み時間より5分長くなっています。

 今日の風の子タイムは、雪遊びとなりました。雪の冷たさも何のその。靴下がびしょびしょになるのもお構いなしに遊んでいました。

今日の給食(3月10日)

《今日の給食》

はちみつパン 牛乳 マカロニグラタン イタリアンサラダ いよかんゼリー

《ひとことメモ》

 いよかんの旬は1月から2月がピークで、長いと3月頃まで出回ります。収穫は12月頃から始まり、約1か月貯蔵されてから出荷されます。温州みかんに次いで生産量が多い柑橘類です。

 いよかんは、みかん類とオレンジ類の特徴を合わせもち、果肉は柔らかくジューシーで、甘味と酸味のバランスがとれています。皮は厚めですがむきやすく、爽やかな香りが特徴です。ビタミンCやクエン酸などが豊富に含まれています。

 今日は、いよかんの果汁がたっぷり入ったゼリーです。

春はもうすぐです

 今日は寒の戻りで寒い日となりましたが、校内のあちこちから春の足音が聞こえてきます。

セイヨウタンポポ

ホトケノザ

ヒメオドリコソウ

オオイヌノフグリ

ナズナ

ラッパスイセン

シダレウメ

パンジー

ナナホシテントウ

動画