＜６月１９日の献立＞

ごはん　牛乳　さば味噌煮　豚肉となすの炒め物　豆腐のかきたま汁

＜ひとことメモ・・・なす＞

なすは夏野菜のひとつで、淡白な味で、油との相性がよい野菜です。

味がしみこみやすく、加熱すると食感がなめらかになります。

今日は、那珂川町産の中長なすを使った豚肉となすの炒め物です。