＜６月７日の献立＞

麦ごはん　味のり　牛乳　いわしのカリカリフライ　

大根サラダ　高野豆腐の田舎汁

＜ひとことメモ・・・いわし＞

　いわしには、血液をサラサラにし、血液が固まるのを防いでくれる

EPAとDHAという不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。

　また、いわしにはカルシウムが多く、カルシウムの吸収をよくするビタミンDも

多く含まれています。さらに、たんぱく質やビタミンB群も含まれているので、

骨を丈夫にしたり、歯の健康を維持したりするためにも、積極的に食べてほしい魚です。