今日の給食（５月１６日）

《今日の給食》

アップルパン　牛乳・ミルメークコーヒー　鶏肉香味焼き　グリーンサラダ　クリームスパゲティ

《ひとことメモ》

　ミルメークは、「牛乳を残さないように飲むためにはどうしたらよいか」と、栃木県の学校給食会が食品メーカーに相談したことから開発された商品です。

　コーヒー牛乳にヒントを得て1970年頃に、給食用ミルメークコーヒーが商品化されました。この頃はビンの牛乳で粉末のミルメークでしたが、パックの牛乳にかわったため、ストローの差し込み口から入れられるように、チューブ入りで液体タイプが開発されました。

　今日は、コーヒー味のミルメークですが、ココア味やイチゴ味など、いろいろな味が市販されています。