今日の給食（３月１３日）

《今日の給食》

焼き肉丼（ごはん・焼き肉丼の具）　牛乳　ポテトサラダ　もずくのかき玉汁

《ひとことメモ》

　サラダというと、付け合わせなど生野菜のサラダをイメージする人も多いかもしれませんが、野菜や卵、魚、肉などの食材の組み合わせや、和えるドレッシングやマヨネーズとの組み合わせなど、豊富に楽しめる料理です。

　フランスで親しまれているボリューム満点のペイザンヌサラダや、ハリウッド生まれのコブサラダ、ギリシャやトルコの家庭料理のタラモサラダなど、各国にさまざまなサラダがあります。

　ポテトサラダはロシア発祥とされていますが、今食べられているのは日本独自に進化したポテトサラダです。