日誌

今日の給食(6月5日)

《今日の給食》

~歯と口の健康週間~

焼き肉丼(麦ごはん・焼き肉丼の具) 牛乳 ナッツとコーンのサラダ 高野豆腐の豆乳汁

《ひとことメモ》

 ナッツとは、一般的に食べられる木の実のことをさします。さくらんぼやブドウも木になるので木の実ですが、食べている部分は果肉のため、果物類となります。ナッツは、果肉ではなく、種や種の中にある仁の部分を食べているため、種実類に分けられます。

 今日のサラダにはアーモンドが入っています。アーモンドは9月から10月に収穫され、カリッとした歯ごたえと甘い風味が特徴です。種実類の中でも、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれています。

 かむことを意識して、よくかんで食べてください。