今日の給食（６月７日）

《今日の給食》

～歯と口の健康週間～

もち玄米ごはん　牛乳　野菜入り肉団子　大豆の磯煮　もずくスープ

《ひとことメモ》

　玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味です。玄米は、精白されていないので少し茶色みがかっています。白米よりビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、現在では栄養が豊富な健康食品としても注目されています。

　今日は、もち玄米を混ぜて炊いたごはんです。外はプチプチ、中はもっちりとした食感です。かめばかむほど、もち米の甘みと玄米のおいしさを味わうことができます。

　また、大豆の磯煮には大きめにカットした具材が入っています。よくかんで食べてください。