令和2年度
餃子（今日の給食）
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 《１月１９日の献立》
味噌ラーメン（ゆで中華麺・ラーメンスープ） 牛乳 蒸し焼き餃子
豆とブロッコリーのサラダ 766㎉
《ひとことメモ・・・ぎょうざ》
餃子は、小麦粉で作った皮で、肉、エビ、野菜などの具を包んで調理したものです。餃子の発祥地 中国では、水餃子が主流ですが、日本の餃子は、独自に変化してきたため、焼き餃子が主流になっています。薄い皮に、豚ひき肉、キャベツ、ニンニク、ニラを入れるのが日本の一般的な餃子です。
「餃子のまち」といえば、宇都宮市や浜松市を思い浮かべますが、昨年１月から6月までの上半期の購入額は、宮崎市がトップになっています。
今日は、いつもの甘酢あんのかかった揚げ餃子ではなく、蒸し焼きにした餃子にしました。
立志式
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 
２月１日（月）に第２学年の立志式を保護者の皆様にもご参加いただき開催する予定でしたが、２月７日（日）まで県内に緊急事態宣言が発令されました。本日お渡ししたご案内のように生徒・教職員で実施いたします。ご理解とご協力よろしくお願いいたします。
なお、立志式の様子は、地元のテレビでの放送やホームページの馬頭中学校Movie（YouTube）で配信する予定です。
ごぼう（今日の給食）
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 《１月１８日の献立》
ごはん 牛乳 豚肉のケチャップ炒め
ごぼうサラダ 高野豆腐の豆乳汁 772㎉
《ひとことメモ・・・ごぼう》
ごぼうは、長く肥大した根の部分を食用としています。長さは品種により違いますが50cmから1mほどです。花は6月から7月に咲き、9月から12月に収穫されます。
ごぼうを食用としているのは、日本のほか台湾や韓国など一部の国です。特有の風味と食感があり、煮物や炒め物、サラダなど調理法によっていろいろな味わいが楽しめます。
また、ごぼうは食物繊維を多く含んでいます。食物繊維が不足しがちと言われている現代人に食べて欲しい食材のひとつになっています。
今日は、ごぼうサラダです。よくかんで食べてください。
３年社会
馬頭中学校管理者
カテゴリ: ３年生は、あと３６日登校すると卒業式を迎えます。３年生の社会の授業を紹介します。授業のめあては、「資源エネルギーの現状と課題について考えよう」です。
積極的に「今後のエネルギーの課題について」発言していました。
中学校生活の１日1日を大切に過ごしてください。
理科室（校舎改修後）
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 馬頭中学校A棟の改修工事（第１期）終了後、１月から改修された理科室で学習しています。その様子（２年理科）を紹介します。
栃木県全域
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 那珂川町新型コロナウイルス感染症対策本部から「栃木県全域に緊急事態宣言発令中」のお知らせがありました。
冬の感染防止対策～７つの基本～ 【栃木県】
感染から自分を守る 家族を守る 社会を守る
新型コロナウイルス感染症情報（栃木県HP）
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 栃木県に緊急事態宣言が発令されました。
発令期間 令和３年1月１４日（木）～
令和３年２月 ７日（日）
〇栃木県ホームページ「新型コロナウイルス感染症に関する情報」 ↓↓下のアドレスをクリックしてください。↓↓
自主学習ノート大賞
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 県内に緊急事態宣言が出され、土・日曜日の部活動を中止にしています。家庭で計画的に家庭学習に取り組んでいます。今学期２回目の「自主学習ノート大賞」の表彰を行いました。
表彰された生徒は、１年生NRさん（10冊終了）、２年生OSさん（10冊終了）、２年生MTさん（20冊終了）です。一つ一つに積み重ねが学力向上につながります。次の目標に向かって頑張ってください。
ねぎ（今日の給食）
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 《１月１５日の献立》
ごはん 牛乳 ねぎ塩まんじゅう
野菜のマーボー炒め 春雨スープ 756㎉
《ひとことメモ・・・ねぎ》
ねぎは、一年を通じて流通していますが、旬は12月から2月の冬の時期です。ねぎの緑色の部分は、白い部分よりも カロテン、ビタミンC、ビタミンKなどが多く含まれています。
日本では古くから、そばやうどんなどの薬味として用いられているほか、鍋料理に欠かせない食材になっています。
ねぎの辛味と匂いのもとになっている硫化アリルは、胃液の分泌を促して食欲を増進させる効果や、胃や腸を健康に保つ働きがあるといわれています。
今日は、ねぎがたっぷり入ったねぎ塩まんじゅうです。
こんにゃく（今日の給食）
馬頭中学校管理者
カテゴリ: 《１月１４日の献立》
はちみつパン 牛乳 チキンチーズ焼き
こんにゃくサラダ 焼きそば 815㎉
《ひとことメモ・・・こんにゃく》
こんにゃくが日本に渡来したのは縄文時代とされ、はじめは薬として用いられていたと言われています。
こんにゃくを食用としてきたのは、日本、中国、ミャンマー、韓国などのアジア各国ですが、和食ブームとともに低 カロリーの健康食品としてヨーロッパやアメリカにも広がっています。
こんにゃくの原料となる こんにゃく芋は、成長するまでに3年かかります。北関東はこんにゃく芋の生産が盛んで、栃木県の収穫量は、全国2位となっています。
今日は、こんにゃくを使ったサラダにしました。
