３校時の授業の様子を紹介します。

　明日は、３年生を送る会が予定されています。卒業式まで１か月を切り、時間のはやさに改めて驚きます。

　５・６校時に、２年生を対象に、来年度の全国学力学習状況調査（英語）の事前検証を行いました。

《２月１０日の献立》

醤油ラーメン（中華麺・ラーメンスープ）牛乳　肉団子　ごぼうサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レアチーズいちご

　レアチーズは、チーズケーキのひとつです。チーズを使ったケーキには、オーブンで焼くベイクドタイプ、湯煎で蒸し焼きするスフレタイプ、冷やして固めるレアタイプの大きく３つに分けられます。

　チーズケーキは、古代ギリシャオリンピックの期間中に、アスリートたちに振る舞われたのが始まりとされていますが、当時のチーズケーキは、現在のものとは味も見た目も異なり、プリンのようなものだったそうです。

　今日は、クリームチーズに生クリームといちご果汁を混ぜて冷やし固めたレアチーズです。

　雪で真っ白になりました。

《２月６日の献立》

ごはん　牛乳　厚焼き卵　ピリ辛肉じゃが　かんぴょうボールスープ

　肉じゃがは、肉とじゃがいも、野菜を煮込んだ和食の煮物料理です。牛肉、豚肉、鶏肉などが使用されますが、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。　

　肉じゃがの歴史は古く、1900年頃には海軍の料理教科書に、肉じゃがに近い料理のレシピが載っていたそうです。ビタミンをたくさん含んだ栄養豊富な料理として広まりました。現在では、ご当地グルメの肉じゃがが考案され、地域おこしにも利用されています。

　今日は、大田原市産のじゃがいもを使ったピリ辛肉じゃがにしました。