学校入り口にある紅梅が満開です。近くを通ると、梅の香りがして、春を感じることができます。生徒の昇降口の梅の花は、白いつぼみが見えます。もうすぐ開花です。

　次年度から実施される「とちまるチェック事前検証」を、２年生が実施しました。

　令和８年度からは、これまで実施してきた「とちぎっ子学習状況調査」ではなく、「CBTとちまるチェック」という新しい学習状況調査となります。今までと異なり、タブレットなどを使って試験が実施されます。今回は、来年度に向け、通信環境や操作方法を確認しました。

　先週末から、厳しい寒さが和らいでいます。少しずつですが、春を感じることができるようになってきました。

　さて、今日は、様々な業者が入って環境整備や確認をしています。体育館脇の桜は、年数がたち枯れているものがあるため、撤去作業をしています。午前中には終了の予定です。

　教室内では、窓ガラスの清掃が行われています。午後には、消防設備点検が予定されています。

　２校時、１年２組の英語、２年生の数学（コース別学習）の様子を紹介します。

　今日は、１～３校時にかけて、町教育委員会指導主事２名が来校しています。５教科を中心に、那珂川スタイルの授業実践について見ていただいています。

　１校時の２年生の理科と社会の様子を紹介します。

　先日、３年生が実施した「コサージュ作り」の様子が、２月１２日付け下野新聞に掲載されました。ぜひ、ご覧ください。

《２月１３日の献立》～はつうま献立～

ごはん　牛乳　鶏のから揚げ　しもつかれ　豆乳ごま汁

　初午は、２月最初の午の日に五穀豊穣や商売繁盛などを願って、各地の稲荷神社で行われるお祭りです。

　栃木県には初午の日に、しもつかれを食べる風習があります。しもつかれは、「正月に使った塩鮭の頭」「節分の残りの豆」「霜にあたった野菜」などを、おいしく食べるための工夫がつまった栃木県の郷土料理です。独特な見た目や香り、味から好みが分かれる料理ですが、給食のしもつかれは、酒粕をひかえめにして食べやすい味に調理しています。今まで食べたことがない人も、今日のしもつかれをぜひ食べてみてください。

　２年生が実施した親子活動（立志式記念行事）において作成したマグカップが届きました。親子で作った素敵な記念になるといいです。

《２月１２日の献立》

コロッケパン（ミルク丸パン・豚肉コロッケ・中濃ソース）　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ハムサラダ　野菜のポトフ

　コロッケとは、ふかしたじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉を加えて形を整え、衣をつけて揚げた料理です。

　フランス料理の前菜のひとつ「クロケット」がコロッケのルーツと言われています。日本へは明治維新にさまざまな西洋料理が伝わり、西洋のクリームコロッケをまねして、日本のコロッケができました。大正時代、洋食のトンカツは13銭、ビーフステーキは15銭だったのに対し、コロッケは25銭ととても高価な料理だったそうです。

　今日は、栃木県産の豚ひき肉が入ったコロッケです。パンに挟んで食べてください。

３校時の授業の様子を紹介します。

　明日は、３年生を送る会が予定されています。卒業式まで１か月を切り、時間のはやさに改めて驚きます。

　５・６校時に、２年生を対象に、来年度の全国学力学習状況調査（英語）の事前検証を行いました。

《２月１０日の献立》

醤油ラーメン（中華麺・ラーメンスープ）牛乳　肉団子　ごぼうサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レアチーズいちご

　レアチーズは、チーズケーキのひとつです。チーズを使ったケーキには、オーブンで焼くベイクドタイプ、湯煎で蒸し焼きするスフレタイプ、冷やして固めるレアタイプの大きく３つに分けられます。

　チーズケーキは、古代ギリシャオリンピックの期間中に、アスリートたちに振る舞われたのが始まりとされていますが、当時のチーズケーキは、現在のものとは味も見た目も異なり、プリンのようなものだったそうです。

　今日は、クリームチーズに生クリームといちご果汁を混ぜて冷やし固めたレアチーズです。

　雪で真っ白になりました。

《２月６日の献立》

ごはん　牛乳　厚焼き卵　ピリ辛肉じゃが　かんぴょうボールスープ

　肉じゃがは、肉とじゃがいも、野菜を煮込んだ和食の煮物料理です。牛肉、豚肉、鶏肉などが使用されますが、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。　

　肉じゃがの歴史は古く、1900年頃には海軍の料理教科書に、肉じゃがに近い料理のレシピが載っていたそうです。ビタミンをたくさん含んだ栄養豊富な料理として広まりました。現在では、ご当地グルメの肉じゃがが考案され、地域おこしにも利用されています。

　今日は、大田原市産のじゃがいもを使ったピリ辛肉じゃがにしました。

　本日、那珂川町人権擁護委員の川上様が来校され、全国中学生人権作文コンテストにおける感謝状を受け取りました。

　これは、長年、生徒が人権について考え作文に表現することで、人権意識の高揚を図ってきたことに対しての賞となります。

　この賞を励みに、今後想定される多様性社会に対し、自分の考えをしっかりと持って行動できる生徒の育成を継続してまいります。

　昼休みは、ぽかぽか陽気となり、外で元気に活動している生徒が多く見られました。

《２月５日の献立》

コッペパン　りんごジャム　牛乳　ハニーマスタードチキン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ほうれん草サラダ　スパゲティナポリタン

　ほうれん草の原産地は、中央アジアから西アジア、カスピ海南西部とされています。市場に出回っているのは、ほとんどが「東洋種」と「西洋種」をかけ合わせた「交配種」です。交配種は栽培しやすく、えぐみが少ないので、おひたしや炒め物、スープなど、さまざまな料理に使うことができます。

　ほうれん草には、鉄や葉酸、βカロテン、ビタミンCなどの栄養素が多く含まれ、緑色の濃いものほど栄養価が高いといわれています。

　今日は、ほうれん草をドレッシングで和えたサラダにしました。

　日中は、気温が上がっており、外での体育（サッカー）も気持ちよく体を動かすことができます。

　３年生は、特色選抜試験日のため、少ない人数ですが、いつもと違った雰囲気で授業が進んでいます。

《２月４日の献立》～馬頭中学校１-１作成献立～

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ　チーズサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつまいもの味噌汁　アセロラゼリー

　ハンバーグの起源は18世紀頃、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキと言われています。

　現在、日本で食べられているハンバーグは、オムライスやナポリタン、ドリアなどと同じように、西洋料理をヒントに日本で独自の進化をとげた料理です。ハンバーグは、牛、豚、鶏など使う肉の種類や、トマト、クリーム、大根おろしなどソースの種類によって、いろいろな味を楽しむことができます。

　今日は、馬頭中学校１年１組の作成献立です。玉ねぎとりんごで作った和風ソースをかけたハンバーグです。

　保健だより２月号を発行しました。今回は、健康委員会で協議した「メディアの使用」について掲載しています。生徒自身が使用が多くなってしまう原因を考えたり、減らす方法を提案したりしています。ぜひ、ご家庭でも話題にしてみてください。

　また、町内小中学校において、インフルエンザ感染が見られています。馬頭中学校では、手洗いやうがい、十分な睡眠、下校後の過ごし方について指導をしています。