2021年2月の記事一覧

《２月１０日の献立》

麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　

バンバンジーサラダ　パイン缶　777㎉

《ひとことメモ・・・ねぎ》

ねぎは古くから栽培されていた野菜で、白い部分を食べる根深ねぎと、葉の部分を食べる葉ねぎがあります。関東では根深ねぎが好まれ、関西では葉ねぎが好まれています。

ねぎの葉の部分は緑黄色野菜で、カロテンやビタミンCが多く含まれています。 白い部分は淡色野菜に分類され、辛みと香り成分である硫化アリルが多く含まれています。硫化アリルは、血行をよくし、からだを温める働きがあります。

今日は、マーボー豆腐に那珂川町産の 根深ねぎを たっぷり使いました。しっかり食べて、体の中から温まってください。

食育だよりNo.３（発行：町給食センター）を掲載します。今がチャンス！骨骨（コツコツ）貯金　という気になる内容がありましたので紹介します。

《２月９日の献立》

鮭のクリームスパゲティ（ゆでスパゲティ・

鮭のクリームソース）牛乳　スペイン風オムレツ

ハムのマリネサラダ　781㎉

《ひとことメモ・・・さけ》

日本でよく食べられている鮭は白鮭です。時期によって呼び名が変わり、秋になって河に戻ってくる鮭を秋鮭や秋味と呼びます。

鮭の身は赤い色をしていますが、赤身の魚ではなく白身魚です。鮭の身が赤いのは、好んで食べる小さなエビやカニなどの甲殻類によるもので、色の成分である アスタキサンチンが鮭の身を赤く変えているのです。

　鮭は、なべ物や汁物、焼き物、揚げ物などに調理されますが、今日は、クリームソースに入れました。スパゲティとあわせて食べてください。

「多読賞」「自主学習ノート」の表彰を行いました。（全校生での表彰式は中止しています）

 表彰された生徒は、１年生MTさん多読賞（50冊）、１年生YAさん自主学習ノート（10冊終了）です。一つ一つに積み重ねが、心の豊かさや学力向上につながります。次の目標に向かって頑張ってください

馬頭中学校の「行事カレンダー」「部活動月別活動計画」「バス予定表」は、随時更新しています。

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