令和2年度

３年生は、今日を含めあと10回の給食で卒業を迎えます。今の３年生も給食が大好きです。

３年生の蛍雪会給食委員会の代表者が、町給食センターの栄養教諭 IA先生に「花鉢」、「９年間の給食感謝メッセージ」を贈りました。町給食センター職員の皆様、毎日、私たちの健康を第一に考え美味しい給食を作って届けていただきありがとうございました。

《２月２４日の献立》

麦ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ

切干大根のごま和え　白菜の味噌汁　815㎉

　《ひとことメモ・・・きりぼしだいこん》

大根は、今では一年中手に入れることができますが、本来は冬の作物です。干し大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、保存性はもちろん、生の大根とは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養素が増します。

給食で使う切り干し大根 以外にも、丸ごと干した「丸干し」、縦割りにした「割り干し」、小口に切った「花切り」など、いろいろな形があります。

　今日は、定番の煮物ではなく、切り干し大根をごま和えにしました。

１９日（金）、３年生を送る会を開催しました。開会行事は、新蛍雪会役員がWebによる動画配信で行いました。

３年生送る会をお祝いするように、B棟前の梅の花が開花しました。

第１部として、３年生の皆さんへ「部活動・各クラス」からビデオメッセージを送りました。

第２部として、３年生に体育館に集合していただき、蛍雪会役員・第２学年学級役員を中心に感謝の集いを行いました。

その後、全校生で、花のポンポンで３年生を見送りました。

３年生の皆さん、ありがとうございました。なお、「３年生を送る会」の様子は、なかテレビで放送予定です。

【１・２年生から３年生への感謝のメッセージ（感謝の木）】

【３年生から１・２年へのメッセージ（エールの木）】

「令和２年度那珂川町明るい選挙啓発ポスターコンクール」（主催：那珂川町選挙管理委員会）の表彰を行いました。（全校生での表彰式は中止しています）

「那珂川町選挙管理委員会委員長賞」を受賞しました。表彰された生徒は、２年HMさんです。おめでとうございます。

《２月２２日の献立》

ごはん　牛乳　さばピリ辛焼き

野菜サラダ　餃子スープ

　《ひとことメモ・・・さば》

さばは、古くから日本人になじみの深い食用魚です。鮮度が落ちるのが速いため、さばを長く楽しむための調理法が考えられてきました。

一年中、日本近海で水揚げされ、マグロやアジ等と並んで世界的にも消費量が多く、焼き魚、煮魚、寿司、〆さばなどにして食べられています。

さばには、DHAや EPAなどの脂肪酸が多く含まれていてこれらの脂肪酸は、血液の流れを良くしたり、脳の働きを活性化させたりする効果があります。

　今日は、ピリ辛だれに漬け込んで焼いたさばです。