令和2年度

明日（７日：土）に、カンセキスタジアムとちぎを会場に「第73回栃木県中学校駅伝競走大会」「第29回中学校女子駅伝競走大会」が開催されます。男子・女子チームとも本番に向け調整を兼ねた練習を行っていました。

南那須地区の代表として、日頃の練習の成果を十分に発揮し活躍することを期待しています。

《１１月５日の献立》

食パン　チョコクリーム　牛乳　鶏肉ごまみそ焼き　野菜サラダ　カレーうどん　756㎉

《ひとことメモ・・・カレーうどん》

カレーうどんは、だし汁にカレー粉を加えてカレー風味にしたものや、和風カレーをだし汁でのばして汁にうどんを入れた料理です。

日本で初めてカレーうどんが作られたのは、190０年頃、東京.早稲田の老舗蕎麦屋さんと言われています。カレーうどんの誕生から1世紀が経ち、その味も進化してきています。本場のカレーのようにいろいろな香辛料を入れたものや、牛乳やココナッツを入れたマイルドなもの、香味野菜や果実を使った甘辛いものなどがあります。

今日は、とろみのある和風だしのカレーうどんです。

《１１月４日の献立》

麦ごはん　牛乳　厚焼き卵

つぼ漬け和え　肉豆腐　799㎉

《ひとことメモ・・・オイスターソース》

 オイスターソースは、広東料理でよく使われる牡蠣を主原料とする調味料です。牡蠣油とも呼ばれています。

牡蠣を塩茹でした時にでる煮汁を加熱濃縮してから、小麦粉やでん粉でとろみを調整し、砂糖などを加えて調味したものです。

独特の風味とアミノ酸のうま味、コクがあり、広東料理の調味料として、ゆで野菜や炒め野菜にかけたり、焼きそばやゆで麺に入れたり、煮物やスープなどに用いられます。

今日は、肉豆腐にうま味とコクを出すためにオイスターソースを使いました。

「１１月の部活動計画」をホームページにアップしました。ホームページ上部の「行事・部活動」をクリックして確認してください。

今日（２日：月）から９日（月）まで、各学級を会場に三者懇談を実施します。懇談内容は、学習・生活・進路等についてです。

第１学年

第２学年

第３学年

今後とも、保護者の皆様と協力・連携を図りながら教育活動を進めていきたいと考えています。よろしくお願いいたします。