過日、馬頭中学校の教職員のお別れ会を開催しました。

 元気で前向きな笑顔いっぱいの生徒の皆さんと、楽しく充実した学校生活を送ることができました。皆さんの今後の益々の活躍を期待しています。保護者の皆様、地域の皆様、お世話になりありがとうございました。感謝いたします。

馬頭中学校の益々の発展をご祈念いたします。

馬頭中・馬頭公園の桜が満開でした･･･。

令和２年度修了式後、各クラスで記念写真の撮影を行いました。

【１年１組】

【１年２組】

【２年１組】

【２年２組】

１年間で大きく成長しましたね。２・３学年での活躍を大いに期待しています。ファイト!!

２４日（水）、令和２年度馬頭中学校修了式を行いました。コロナ禍による様々な制約の中でも、生徒の皆さんは目標をしっかりもち、協力し合いながら充実した学校生活を送ることができました。

保護者の皆様、地域の皆様方には、本校教育活動にご理解、ご協力をいただき深く感謝申し上げます。1年間大変お世話になりました。ありがとうございました･･･。

学年の代表生徒から、本年度を振り返っての思いや進級後の抱負の前向きな力強い話がありました。素晴らしい発表でした。

【春休みの学習・生活について】

馬頭中学校の益々の発展と生徒の皆さんの進級後のさらなる活躍を期待しています。

《３月２３日の献立》

セルフコロッケパン（丸パン・豚肉コロッケ・

中濃ソース）　牛乳　イタリアンサラダ

ほうれん草のクリーム煮　796㎉

 食後のあいさつに「ごちそうさま」があります。「馳走」とは、本来「走り回る」という意味の言葉です。昔は、大切なお客様を迎えるために、馬を走らせて方々へ出向き、品物を　調達していました。流通が整っている今とは違い、おもてなしをするための品々を集めるのに苦労する時代でした。

　「ごちそうさま」は、走り回っていただいたことへの感謝の気持ちを表す言葉として江戸時代後期から使われるようになりました。

　今日は今年度 最後の給食です。食事の後には、感謝の気持ちを込めて「ごちそうさま」のあいさつをしましょう。

「自主学習ノート」の表彰を行いました。

表彰された生徒は、１年生ARさん自主学習ノート（年間20冊終了です。一つ一つに積み重ねが、学力向上につながります。次の目標に向け頑張ってください。

公益社団法人氏家法人会那珂川支部様より大型テレビとテレビ台をご寄贈いただきました。心より御礼申し上げます。教育活動や学力向上に向けた授業などで有効活用させていただきます。

１・２年生の図書委員会が作成した「図書委員会新聞」を掲載します。

 図書委員会新聞.pdf　（←ここをクリック）

春休みにも読書に親しみましょう。

《３月２２日の献立》

ごはん　牛乳　ポークカレー

かんぴょうサラダ　アセロラゼリー　854㎉

《ひとことメモ・・・たまねぎ》

玉ねぎは、中央アジアが原産と言われています。日本で栽培されるようになったのは明治時代に入ってからです。

むいてもむいても皮のようですが、乾燥地帯が原産のため、葉を広げずに重なり合うことで、乾燥から守ってきました。一般に玉ねぎと呼んでいる部分は、根ではなく、葉の部分です。葉の根元に養分を蓄えて丸く太ったもので りん茎といわれています。

今日は、カレーに玉ねぎを40㎏使いました。玉ねぎは、ビタミンB1の多い豚肉と組み合わせて食べると栄養効果が高まります。

本日、馬頭公園の桜がきれいに開花していました。なお、昨年度も同じ２２日に開花していました。２４日（水）には、令和２年度の修了式が行われます。

２１日（日）、茂木町民体育館を会場に「栃木県中学校卓球強化研修大会」が行われました。本校からも２名の生徒が参加しました。（生徒たちが安全に試合ができるようコロナ対策が徹底されていました）

２２日（月）、今年度最後の生徒集会を行いました。蛍雪会役員が、今年度の行事への感謝と来年度に向けた抱負等の話がありました。伝統ある馬頭中学校のさらなる飛躍を期待しています。

２０日（土）、吹奏楽部による「HAPPY CONCERT 4th」を行いました。

第１部～第３部で、１７の演奏がありました。

ラストの曲は、ALL　MEMBERによるNHK大河ドラマの「麒麟がくる」のメインテーマが演奏されました。

日頃の練習の成果を十分に発揮し、素晴らしい演奏会でした。ありがとうございました。

なお、「HAPPY CONCERT 4th」は、なかテレビで放送予定です。

２０日（土）、サッカー部では卒業した３年生と練習試合を行っていました。思い出に残る試合になったことだと思います。卒業生の進路先での活躍を大いに期待しています。ありがとうございました。

《３月１９日の献立》

ごはん　牛乳　餃子ロール

豚キムチ　中華風コーンスープ 763㎉

《ひとことメモ・・・にら》

にらの原産地は東アジアの地域で、日本へは弥生時代に　中国から伝わったといわれています。「古事記」や「万葉集」にも登場し、体を温めたり、疲労を回復させたりする効果があることから、古くから薬用として食されてきました。野菜として にらが栽培されるようになったのは、明治時代に入ってからです。

　日本料理にはもちろんですが、中華料理や韓国料理などのさまざまなスタミナ料理にも使われている栄養豊富な緑黄色野菜です。

　今日は、餃子ロールと豚キムチに にらが入っています。

『なかテレビ』で、「令和２年度（第５０回）馬頭中学校卒業式」が放送されています。ぜひ、ご覧ください。

【News  なかがわTOWN】３月１6日（火）～

（主な放送時間）　

５：３０～　　７：００～　　　９：００～　　１１：００～

１２：３０～　１５：００～　　１９：３０～　２２：００～

《３月１８日の献立》

ココアパン　牛乳　肉団子

シーザーサラダ　スパゲティナポリタン　789㎉

《ひとことメモ・・・シーザーサラダ》

 シーザーサラダが誕生したのは、メキシコのホテルです。お客さんに出す料理の材料がなくなり、キッチンにあったロメインレタスやクルトン、パルメザンチーズなどをかき集めて作ったサラダが評判になり、世界に広まりました。シーザーサラダという料理名は、作ったシェフの名前から付けられました。

現在では、野菜だけではなく、ボリュームを出すために、グリルした鶏肉やエビ、サーモンなどの具をトッピングすることもあります。

　今日は、ロメインレタスの代わりにキャベツを使ったシーザーサラダにしました。

《３月１７日の献立》

麦ごはん　牛乳　ホンモロコのから揚げ　

野菜サラダ　豆腐の味噌汁　770㎉

《ひとことメモ・・・やさい》

サラダや付け合わせなど、生野菜を食べることがあります。きゅうりやキャベツ、にんじんなどの野菜には、アスコルビナーゼという酵素が含まれていて、食品中のビタミンCを壊す働きがあります。このアスコルビナーゼは、酸や熱に弱い性質があるため、酢を使ったり、加熱したりすることで、働きを抑えることができます。

食品の栄養素を無駄なくとるためには、食品の組合せや調理法にも工夫が必要です。

今日は、ゆでた野菜を酢の入ったドレッシングで和えた野菜サラダです。

１６日（火）～１９日（金）、年度末大掃除（クリーン活動）を行います。目的は、「お世話になった校舎等に感謝の心をもって大掃除をし、きれいな環境で新学期がスタートできるようにする」です。掃除の様子を紹介します。

《３月１６日の献立》

セルフチーズバーガー（丸パン・トマトソースハンバーグ・スライスチーズ）　牛乳　

コールスローサラダ　ニョッキのスープ　775㎉

 《ひとことメモ・・・コールスロー》

コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。古代ローマの時代から食べられてきたと言われています。

キャベツのほかに、にんじんや紫キャベツが入っているものや、パイナップルやリンゴなどの果物が入っているものがあります。

コールスローは、サラダとして食べることが多いですが、ハンバーガーやホットドッグなどの具材にも使われています。

　今日は、緑と黄色の春らしい色合いのコールスローです。サラダのままでも、パンにはさんでもおいしく食べられます。お好みの食べ方で食べてください。

馬頭公園のさくらの蕾が日に日に大きくなってきています。

１５日（月）から、健康と体力向上のために、早朝トレーニングを再開しました。再開を待ち望んだ生徒が多く、５０名近くの生徒が、生き生きと楽しそうに活動していました。

《３月１５日の献立》

ごはん　牛乳　豚肉のプルコギ風炒め

わかめのかきたまスープ　フルーツゼリー和え　768㎉

《ひとことメモ・・・プルコギ》

プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理です。

韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉を意味しています。焼き肉と すき焼きの中間のような料理で、中央が盛り上がった独特な形の鍋で調理します。韓国料理といっても辛みが少ないものも多く、甘辛いタレを使った味付けのプルコギは、日本人の味覚にもよく合っていたため、広く知られるようになりました。

プルコギには、牛肉を使うことが多いですが、韓国では、豚肉や鶏肉などのバリエーションもあります。

今日は、豚肉で作ったプルコギにしました。

《３月１２日の献立》

ごはん　牛乳　さんまの梅煮

春雨サラダ　すいとん汁　794㎉

《ひとことメモ・・・うめ》

梅を使った言葉に「塩梅」があります。塩梅とは、調味料のルーツともいえる塩と梅酢を指しています。もともとは塩梅と言っていましたが、物事をうまく配置、処理するという意味の按排が混同して、塩梅というようになりました。

塩梅は、塩と梅酢の配合する量で、味を変える工夫をしていたことから、料理の味加減やバランスを指す言葉となり、物事の具合や調子、また体の具合や健康状態を表す言葉としても使われるようになりました。

今日は、梅肉を入れて いい塩梅に味付けした さんまの梅煮です。

学校だより卒業号No.２を発行しましたので、ご覧ください。ホームページ上部の「各種たより」の「学校だより」をクリックしてください。なお、ファイルを開くには、認証キーの入力が必要です。

令和２年度の学校評価を掲載しました。ホームページ上部の「学校概要」の「学校評価」でご覧いただけます。

本日、卒業式後の３年生の教室を撮影しました。

【３年１組】

【３年２組】

「自主学習ノート」の表彰を行いました。

表彰された生徒は、１年生TRさん自主学習ノート（年間10冊終了です。一つ一つに積み重ねが、学力向上につながります。次の目標に向け頑張ってください。

令和２年度（第50回）の卒業式が行われました。厳粛で感動的な素晴らしい卒業式でした。卒業生の皆さんの今後のご活躍を祈念いたします。

『夢あり　幸あり　道あり　馬頭中学校』

誇りと自覚をもって、明るい未来に向かって

　　　力強く羽ばたいていくことをお祈りいたします･･･。

《３月１０日の献立》　～卒業お祝い献立～

お赤飯・ごま塩　牛乳　アジフライ・中濃ソース

のり酢和え　豚汁　巣立ちゼリー　800㎉

 《ひとことメモ・・・おせきはん》

お赤飯は、もち米に小豆 または ささげを混ぜて蒸し上げたごはんです。おもに、日本で食べられ、強飯やおこわと呼ばれている料理のひとつです。

古代より赤い色には邪気を祓う力があるとされ、現在では、祭りや誕生祝いなどの吉事に赤飯を作る風習があります。

赤飯には、小豆やささげが一般的ですが、千葉県の一部の地域では、特産の落花生を入れたり、北海道や山梨県では、甘納豆を入れたりします。

今日は、３年生の卒業をお祝いして、お赤飯にしました。

３年生は、義務教育最後の給食になります。いつもおいしい給食ありがとうございました。

ごちそうさまでした!!_(._.)_

明日に卒業式を迎える３年生が、９年間お世話になった交通指導員等の皆さんに花束を贈りました。

雨の日も風の日も、私たちの安心・安全のためにご尽力いただきありがとうございました。

令和２年度PTAだより「松が峰」を発行しました。PTAの皆様のご協力ありがとうございました。ホームページ上部の「各種たより」からご覧ください。なお、ご覧いただくには認証キーの入力が必要です。

卒業間近の３年生から、教職員に手紙とネーミングつきの多肉植物をいただきました。

一人一人から心温まる手紙をいただきました。ありがとうございました。

なお、多肉植物の名前は、「春萌」です。かわいがって育てていきます。

《３月９日の献立》

メープルトースト　牛乳　

ブラウンシチュー　ブロッコリーとツナの和え物　型抜きレアチーズ　835㎉

《ひとことメモ・・・メープルシロップ》

メープルシロップは、サトウカエデなどの樹液を濃縮した独特な風味のある甘味料です。ホットケーキやワッフルにかけたり、お菓子の原料に用いたりしています。

樹液は、2月から４月の春先、寒暖の差が最も大きくなる季節に、木に穴をあけ、１本の木で40リットルから80リットルほど採取します。純粋なメープルシロップは、カナダ南東部からアメリカ北東部で多く生産されています。日本でもわずかですが、埼玉県や山形県などで生産されています。

今日は、給食に初めて登場するメープルトーストです。食パンにメープルミルクをつけてトーストしました。

なかテレビ（ケーブルテレビ企画番組）で、立志式（馬頭中学校・小川中学校）が放送されています。ぜひ、ご覧ください。

放送期間：３月８日（月）～３月１４日（日）

放送時間：１３：１５～　　１７：００～　　２０：１５～

令和２年度　学校保健委員会

「新型コロナウイルス感染症の影響と健康課題について」

　今年度は、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、協議形式ではなく紙面で学校保健委員会を実施しました。テーマは「新型コロナウイルス感染症の影響と健康課題について」です。休校中や学校再開後の生活について全校生にアンケートを実施し、学校三師の方々からご指導をいただきました。

↓　下の文字をクリックしてください。（PDFファイル）　

R2保健だより　学校保健委員会.pdf

「自主学習ノート」の表彰を行いました。（全校生での表彰式は中止しています。）

表彰された生徒は、２年生MTさん自主学習ノート（年間30冊終了：校内トップ）です。一つ一つに積み重ねが、学力向上につながります。次の目標に向け頑張ってください。

本校の「総合文化・地域貢献部」の生徒が、３月の応接室にカレンダーを作成してくれました。作成者の２年UMさんです。

総合文化・地域貢献部の皆さん、１年間ありがとうございました。

卒業を前に、３年生が校舎内の奉仕（美化）活動に取り組んでいました。

３年生の皆さんありがとうございました。校舎内が見ちがえるほど綺麗になりました。卒業式まで、あと３日です･･･。

《３月８日の献立》

ごはん　牛乳　肉しゅうまい

もやしのナムル　マーボー豆腐　785㎉

　《ひとことメモ・・・とうふ》

豆腐には、木綿豆腐、絹ごし豆腐、充てん豆腐などがあります。沖縄には沖縄豆腐といわれる固くてくずれにくい豆腐があります。

豆腐の腐は「腐る」という意味ではなく、中国語で「弾力のあるやわらかい固体」を意味しています。

豆腐は、良質なたんぱく質と コレステロールを下げるリノール酸、腸のはたらきを活性化して消化吸収を助ける大豆オリゴ糖を含んでいます。

今日は、ピリ辛味のマーボー豆腐です。ごはんにのせてマーボー丼にしてもおいしく食べられます。

３年生は県立高一般選抜入試、１・２年生が実力テストに臨んでいます。自分の力を十分発揮できるよう願っています。

１・２年生のテスト様子を紹介します。

《３月５日の献立》

ごはん　牛乳　ソースメンチカツ

ひじきのサラダ　ゆばの味噌汁　780㎉

《ひとことメモ・・・ゆば》

ゆばは、大豆の加工食品のひとつです。豆乳を加熱した時(とき)に、液面に形成される膜を竹串などで引き上げたもので、植物性たんぱく質が豊富です。　

関西の湯葉は、生や自然乾燥のものが多く、日光の湯波は、生や油で揚げたものがほとんどです。生ゆばを刺身にしたり、煮物や吸い物に入れたりして食べます。精進料理には欠(か)かせない伝統食材です。

今日は、栃木県産の大豆を使った ゆばの味噌汁です。給食で使用している ゆばは、那珂川町のミツトヨフーズで作られています。

本校の図書室を利用し、年間で多くの本を読んだ生徒の表彰を行いました。（全校生での表彰式は中止しています）

「多読賞」の表彰を受けた生徒は、３年SJさん（138冊）、３年HSさん（98冊）、３年OMさん（68冊）、２年IWさん（54冊）です。

「多読賞」の表彰を受けた生徒は、1年YHさん（82冊）、1年MRさん（68冊）、1年MＴさん（51冊）です。

１年間多くの本を読んだことは素晴らしいことです。一つ一つに積み重ねが、心の豊かさや学力向上につながります。次の進路先、学年等でも頑張ってください。期待しています。

《３月４日の献立》

アップルパン　牛乳　チキンチーズ焼き

花野菜サラダ　大豆入りミネストローネ　800㎉

《ひとことメモ・・・だいず》

大豆の原産地は東アジアで、日本にも自生しているツルマメが原種と考えられています。

日本では大豆をいろいろな形に加工して利用しています。暗所で発芽させるとモヤシになり、未熟大豆を枝ごと収穫してゆでると枝豆になります。さらに育てて完熟すると大豆になります。

今日はミネストローネに大豆を入れました。ミネストローネは、トマトが入ったイタリアの具沢山なスープです。玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、ベーコン、マカロニなど、一品でいろいろな食材がとれる料理です。

「自主学習ノート」の表彰を行いました。（全校生での表彰式は中止しています。）

 表彰された生徒は、３年生ＫAさん自主学習ノート（10冊終了）です。一つ一つに積み重ねが、学力向上につながります。進路実現に向け頑張ってください。

本日（３日）、講師の先生を迎え第１回ICT研修会を行いました。次のような内容について研修しました。

①新学習指導要領について

②Google for education

③Google Classroom　等です。

その研修内容の様子を紹介します。

来年度のGIGAスクール構想に向け、職員研修を進めています。

《３月３日の献立》　～那珂川町産とちぎ和牛献立～

セルフ牛丼（麦ごはん・牛丼の具）牛乳　

ピリ辛味噌汁　桃入り杏仁豆腐

 《ひとことメモ・・・とちぎわぎゅう》

 とちぎ和牛は、選ばれた指定 生産農家だけが育てられる牛で、一頭一頭 大切に育てられ、数々の品評会で何度も日本一に輝き、高い評価を受けています。那珂川町には4軒の生産農家がありますが、今日は北向田の磯野均さんの育てたとちぎ和牛を提供していただきました。

牛肉には、たんぱく質やビタミンB群、鉄分などの栄養素が多く含まれ、鉄分は豚肉よりも多く含まれています。

今日は、とちぎ和牛献立の第二弾です。

大きめにカットされた那珂川町産のとちぎ和牛５０kgを使用した「牛丼」です。やわらかいA５ランクの牛肉を味わってください。

学校だより卒業号(1)第８号、図書館だよる３月号をホームページにアップしました。ぜひ、ご覧ください。その際、認証キーの入力が必要です。（ホームページ上部の「各種たより」をクリックしてください）

《３月２日の献立》

コッペパン　チョコクリーム　牛乳　

スコッチエッグ　ツナマカロニサラダ

粒コーンスープ　798㎉

《ひとことメモ・・・スコッチエッグ》

スコッチエッグは、塩、コショウ、ナツメグなどで調味した ひき肉で ゆで卵を包み、小麦粉、溶き卵、パン粉(こ)をつけて、油で揚げた食べものです。

ロンドンで1738年に発明された料理で、イギリスでは、伝統的なピクニック料理のひとつになっています。一般的に冷めた状態で食べる料理で、軽食としてもよく食べられています。

今日は、鶏の卵が入ったスコッチエッグですが、うずらの卵で小さく作ったものもあります。

《３月１日の献立》

ごはん　牛乳　さば味噌煮

キャベツの昆布和え　肉じゃが　801㎉

　《ひとことメモ・・・のう の えいよう》

脳のエネルギー源になるのは糖質です。脳のためには糖質を多く含む炭水化物をしっかり摂ることが大切です。炭水化物は、ごはん、パン、めんなどに多く含まれています。毎食しっかり食べて欲しい食品です。

また、脳の働きをよくするためには、さんま、さば、あじ、いわしなどの青魚の脂肪に多く含まれるDHAが必要です。DHAには、脳細胞の神経伝達を活発にし、脳を活性化し、情報伝達をスムーズにする働きがあります。

今日は、ごはんとさば味噌煮の組合せで、炭水化物とDHAがしっかり摂れる献立にしました。

『なかテレビ』で、「スクールバス運転手さんへの感謝の集い」、「３年生を送る会」が放送されます。ぜひ、ご覧ください。

【News  なかがわTOWN】2月２6日（金）～

（主な放送時間）　

５：３０～　　７：００～　　　９：００～　１１：００～

１２：３０～　１５：００～　　１９：３０～　２２：００～