今日は、野球の県北大会、バレーボールの練習試合が行われていました。いつもとは違う雰囲気の中、力のあるチームと対戦することで、たくさんの学びがありました。

　今日の部活動は、学校で練習したり、練習試合や強化練習会に参加したり、部によって活動をしていました。新人大会や駅伝大会を経験した２年生がリーダーシップを発揮し、練習の質が高まっていると感じました。また、平日の練習時間が限定されているため、休日の練習時間は大切な時間となります。生徒は、いつも以上に、のびのびと元気に活動していました。

《１０月２７日の献立》

ごはん　納豆　牛乳　たくあんの和え物　さといもと厚揚げのそぼろ煮

《ひとことメモ・・・じゅうさんや》

　十五夜が中国伝来の風習であるのに対し、十三夜は日本で始まった風習です。江戸時代に広まったと言われています。十三夜とは、旧暦の9月13日を指していて、十五夜に次いで美しい月と言われ、十五夜の後に巡ってくるので、「後の月」とも呼ばれます。

　十三夜も十五夜と同様に、きれいな月を眺めながら、農作物の収穫への感謝と健康を願う行事です。月が見える方角の窓辺に１３個のお団子と収穫した野菜や果物、ススキをお供えします。

　今日は十三夜です。食べ物に感謝しながらいただきましょう。

　１０月下旬になり、紅葉が一段と進んだ気がします。今日は、３年生が、終日、実力テストに取り組んでいます。先週の中間テストに続いてのテストとなりますが、気合を入れて頑張っています。

　毎年、お正月には「箱根駅伝」が行われます。選手の頑張り、監督や学生たち、家族の思い、今までのつらかった練習などが映し出され、多くの人の心をひきつけています。選手同士でのタスキの受け渡しはもちろん、そこには、たくさんの人の繋がりがあるからだと思います。
　さて、本日、さわやかな秋晴れの中、塩谷南那須地区駅伝競走大会が高根沢町民グランドで行われました。本校からは男女とも２チームずつ出場しました。
　総体各種大会後、朝練を中心に、コツコツと継続して練習に励んできました。走った後に、相手を思いやり、お互いに健闘をたたえ合うタッチは、とてもさわやかな場面で、何度も目にすることができました。
　今日は、選手、サポートスタッフ、応援、先生たちが一丸となり、「チーム馬頭」で駅伝に挑戦しました。１本のタスキに、選手やそれぞれの役割の生徒たち、先生たちや保護者など、たくさんの人の思いをのせて、最後までつないでいきました。
　結果（南那須地区）は、男女ともＡチームが優勝となり、素晴らしい成績を残すことができました。これは、Ａチーム、Ｂチーム、サポートスタッフの生徒も含めた全員の勝利です。
　今後、１１月１１日（土）に那須野が原公園において県大会が行われます。地区の代表として、誇りをもって、頑張ってほしいと思います。
　たくさんの応援、ありがとうございました。

　本日、駅伝競走大会が行われ、南那須地区において、女子Ａチームが優勝、男子Ａチームも優勝となりました。

おめでとうございます！！

　５校時、１年１組において、数学の公開授業を行いました。この授業は総合教育センター研修の一環として行われ、校内の中で研修を進めていきます。いつもよりたくさんの先生方が参観し、生徒は緊張しながら授業に取り組んでいました。
　また、那珂川町で進めている「那珂川スタイル」を取り入れ、たくさんの適応問題を取り組む中で個別に支援を行っていきました。

　３組～６組で、先週、育てていたサツマイモの収穫を行いました。今日は、収穫後の畑の耕しを行いました。収穫の喜びを感じることができるとともに、働く楽しさ、大変さを学んでいます。

《１０月２５日の献立》

麦ごはん　牛乳　ポークカレー　ひじきのサラダ　ラ・フランスゼリー

《ひとことメモ・・・ラ・フランス》

　西洋梨の代表品種ラ・フランスは、その名の通りフランスが原産です。1864年にフランスで発見され、日本へは明治時代に伝わりました。

　ラ・フランスは、少しゴツゴツとした形で、皮は茶色みがかった黄緑色をしています。色や形がふぞろいで、見栄えはあまりよくありませんが、果肉はきめが細かく、なめらかな舌触りで、上品な甘みとやさしい酸味があります。熟しても皮の色があまり変わらず、香りも強くならないため、食べ頃の判断が難しい果物です。

　今日は、山形県産のラ・フランスを使ったゼリーです。

　朝の駅伝部の練習では、昨日に続き、タスキの受け渡しの練習を行いました。明日の大会に向け、最終確認を行いました。生徒の皆さんには、自分の力を信じ、仲間を信じ、絆をつないでほしいと思います。

　放課後の時間を利用して、専門委員会を実施しました。各専門委員会では、松が峰祭の振り返りや委員会活動を行いました。

　授業の様子をお知らせします。先週、中間テストが終了し、テストの返却や復習をしているクラスもありました。

　廊下や特別室の環境も整っています。３年教室前では、松が峰祭の振り返りが掲示されています。図書室では、秋を感じることができる飾りつけがされ、おすすめ図書が並んでいます。

《１０月２４日の献立》

黒糖パン　牛乳　ほうれん草オムレツ　マカロニサラダ　肉団子スープ　

《ひとことメモ・・・オムレツ》

　オムレツは、溶き卵をフライパンで焼いたフランス発祥の卵料理です。食材は少なく、作り方も非常に簡単なので、家庭でも短時間で作ることができ、さまざまな国で朝食の　　メニューとしても親しまれています。

　日本以外の国では、溶き卵を加熱して固める料理のほとんどをオムレツと呼んでいますが、日本では、日本料理の卵焼きや中華料理のかに玉などは、オムレツとは別の料理として扱われています。

　今日は、ほうれん草が入ったオムレツです。

　駅伝の練習では、タスキを渡す練習を繰り返し行っていました。

　朝の活動は、生徒集会を行いました。今日は、代表委員会から、反射タスキの着用について、具体的な場面を紹介しながら呼びかけがありました。

　また、２６日（木）に行われる駅伝大会に向けて、壮行会を行いました。部長、副部長から、力強い話がありました。

　本日の午後、第２回学校運営協議会を行いました。学校から、教育活動の説明や学校評価について説明を行いました。協議（熟議）では、「地域と共にある学校運営の推進」について、話し合いを行いました。委員の皆さんからは、郷土を愛する生徒を育んでいくためたくさんの意見が出されました。

《１０月２３日の献立》

ごはん　牛乳　モロナゲットチリソースかけ　チョレギ風サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春雨スープ

《ひとことメモ・・・チリソース》

　チリソースは、赤唐辛子の辛味が効いた中にも、甘味と酸味のあるトマトソースの総称です。濃縮したトマトを赤唐辛子やスパイス、酢、塩、砂糖などで調味したものや、玉ねぎ、ニンニクなどの香味野菜を加えたものがあります。

　日本では辛いソースとして広く知られていています。魚介類によくあい、エビのチリソースは有名ですが、ベトナム風生春巻きや、揚げ物のタレとしてアジアの多くの国で使われているほか、サラダのドレッシングにも使われています。

　今日は、モロナゲットにピリ辛のチリソースをかけました。

　ひんやりとした朝のスタートとなりました。朝の活動は、朝テスト（理科）を行いました。

　さわやかな秋空の下、各部活動が行われました。テスト週間後ということもあり、生徒は思い切り体を動かしていました。

　駅伝部は、高根沢町で試走を行いました。他の中学校も試走に来ており、より強く本番をイメージしながら走ることができました。大会は、２６日（木）に行われます。全力で、粘り強く走ってほしいと思います。

　野球部は、県北大会に向け、練習試合を行いました。県大会を経て、心も体も大きく成長した姿を感じることができました。県北大会も、小川中学校と合同チームを編成して参加します。選手同士の絆もより強くなり、チーム力がますます高まっています。今後の活躍が楽しみです。

《１０月２０日の献立》

ごはん　牛乳　豚肉ケチャップ炒め　中華くらげサラダ　餃子スープ

《ひとことメモ・・・ぎょうざ》

　餃子は、小麦粉で作った皮で、肉、エビ、野菜などの具を包んだものです。焼き、蒸し、揚げ、水餃子などいろいろな調理法で食べられています。

　餃子の発祥地である中国では、水餃子が主流ですが、日本の餃子は、独自の変化をしてきたため、焼き餃子が主流になっています。薄い皮を使い、豚ひき肉、キャベツ、ニンニク、ニラを入れるのが日本の一般的な餃子です。

　今日は、厚みのあるもちもちとした食感の皮で具を包んだ水餃子を中華スープに入れました。

《１０月１９日の献立》

食パン　フルーツクリーム　牛乳　鶏肉香味焼き　野菜のポトフ

《ひとことメモ・・・ホイップクリーム》

　ホイップクリームは、泡立て器やハンドミキサーを使って、クリームに空気をたっぷり含ませ、軽くなるまで泡立てたものです。

　ホイップクリームに甘味やバニラの香りを加えたものを　シャンテリークリームと呼び、泡立てただけのホイップクリームと区別することもあります。

　今日は、ホイップクリームにみかん、桃、パインを混ぜたフルーツクリームです。食パンで挟んだフルーツクリームサンドは、フルーツの酸味と食感、パンの塩味と、クリームの甘味がバランスよく調和した日本発祥のサンドイッチです。

　今日から２学期の中間テストです。日頃の学習の振り返りとなります。生徒は、最後まで粘り強く問題に取り組んでいました。テストは、明日まで続きます。

　英語の教室では、ＡＬＴさんが、ハロウィンの飾りつけをしていました。

　明日から中間テストとなります。朝の活動の時間は、どのクラスもテスト勉強を熱心に行っていました。

《１０月１８日の献立》なかちゃんランチ・地産地消

和風ビビンバ（麦ごはん・ビビンバの具） 牛乳　かんぴょう入りごま和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆばの味噌汁

《ひとことメモ・・・まこもだけ》

　まこもだけは、まこもの根元にできる肥大した茎の部分を指します。全国の河川や湖などの水辺に巨大なイネのように　群生しています。

　食物繊維やカリウムを多く含む野菜で、クセはほとんどなく、やわらかい筍のような歯ざわりです。ほのかな甘味と　かすかにとうもろこしのような香りがします。生でも食べられますが、加熱すると甘みが増し、油との相性が良いので、炒め物や天ぷらにして食べられています。

　今日は、今が旬の那珂川町産まこもだけをビビンバの具に入れました。

《１０月１７日の献立》

食パン　とちおとめジャム　牛乳　ハムチーズピカタ　ごぼうサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　スパゲティナポリタン

《ひとことメモ・・・ピカタ》

　ピカタは、イタリア料理のひとつです。薄切り肉などに塩、こしょうをして小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いた料理です。溶き卵にパルメザンチーズを混ぜることもあります。豚肉や牛肉で作ることの多い料理ですが、魚(ぎょ)介(かい)類(るい)やズッキーニなどの野菜を用いることもあります。

　卵が高価だった時代はレストランでしか食べられませんでしたが、現在ではイタリアの家庭料理のひとつになっています。アメリカのチキンピカタは、発祥のイタリアよりも有名な料理になっています。

　今日は、ハムとチーズをはさんだピカタです。

　さわやかな秋空が広がっています。気持ちの良い空気の中、集中して授業に取り組んでいます。

《１０月１６日の献立》～小川中１年１組作成献立～

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ　のり酢和え　わかめスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンタルト

《ひとことメモ・・・ほうれんそう》

　ほうれん草の原産地は、中央アジアから西アジア、カスピ海南西部とされています。市場に出回っているのは、ほとんどが「東洋種」と「西洋種」をかけ合わせた交配種です。栽培しやすく、えぐみは少なく、おひたしや炒め物、スープやクリーム煮など、さまざまな料理に使えます。

　ほうれん草には、鉄や葉酸、βカロテン、ビタミンCを多く含まれていて、緑色が濃いものほど栄養価が高いと言われています。

　今日は、小川中学校1年1組作成献立です。給食で人気ののり酢和えは、ほうれん草をたっぷり使った和え物です。

 　朝夕と日中の温度差から、学校の周りの木々は、色づきがスピードアップしたようです。

　今週は、中間テストがある週となります。朝の活動では、テスト勉強を熱心に行っていました。

　本校から、ソフトテニス（女子）のダブルス、卓球の男子シングルと女子シングルに出場しました。各地区の代表選手と堂々と戦っていました。また、大会の雰囲気、応援の仕方など、たくさんの学びがありました。今後に生かしてほしいと思います。

　県新人大会各種大会が行われ、本校からは、野球部（小川中と合同チーム）、バレーボール部、陸上競技部が参加しました。地区の代表としてのプライドを持ち、堂々と最後まで粘り強く戦っていました。

　５校時は、道徳の授業に取り組んでいました。学年の実態に応じて、話し合いを行ったり、ＩＣＴを活用したりしていました。

　６組では、自立活動の研究授業を実施しました。マイ・チャレンジ活動に向けたコミュニケーションの取り方について学習をしました。

　６校時の３年生の「総合的な学習の時間」では、「環境」をテーマとしたグループにおいて、講師（生活環境課　野上　康二　様）を招いて学習を行いました。

《１０月１２日の献立》

はちみつパン　牛乳　野菜かき揚げ　バンバンジーサラダ　煮込みうどん

《ひとことメモ・・・バンバンジー》

　日本でも、中華料理の定番メニューとして知られている バンバンジーは、蒸した鶏のむね肉やささみなどを使ってサラダ風に仕上げた料理です。シンプルな食材を使っているので、タレによって味の印象が変わります。

　「棒棒鶏」という棒の字が名前に使われているのは、蒸してかたくなった鶏肉を棒でたたいてやわらかくしていたから と言われています。

　今日は、鶏のささみに もやしときゅうり、キャベツを入れたバンバンジーサラダです。ごま風味のまろやかなドレッシングで味付けしました。

　朝の活動では、学年集会を行いました。松が峰祭の振り返りやそれぞれの学年に応じた話（受験やマイチャレンジなど）を行いました。

《１０月１１日の献立》

麦ごはん　牛乳　五目厚焼き卵　もやしのナムル　すき焼き風煮

《ひとことメモ・・・すきやき》

　すき焼きは、薄くスライスした肉や野菜などの食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本料理です。割下と呼ばれる　しょうゆや砂糖、酒、みりんなどを合わせた調味料で味付けします。

　地域によってすき焼きの作り方に違いがあります。使用する食材も、もやしを入れたりじゃがいもを入れたりと地域や家庭によってさまざまです。関東では、明治時代に流行した牛鍋が　ベースになっており、あらかじめ用意した割下の中で肉や野菜などを煮て作ります。

　今日は、給食用にアレンジしたすき焼き風の煮物です。

　今週は、スポーツの日、振替休日があり、水曜日からのスタートとなりました。学校の周りの木々も、少しだけ色づき始めたものもありました。

　生徒は、集中して授業に取り組んでいました。

　１０月７日（土）に、「松が峰祭」が行われました。天気に恵まれ、秋を感じさせるさわやかな空気の中、開催することができました。そして、新型コロナウイルス感染症が５類に移行し、参観者の制限なしでの実施となりました。
　生徒は、今までの練習の成果を堂々と発表することができました。合唱コンクールでは、「松が峰大賞」に３年１組、「準大賞」に３年２組が輝きました。また、３年生のダンスでは、工夫した振り付けはもちろん、観客と一体となり会場を盛り上げてくれました。 みんなでつくりあげた「松が峰祭」、素敵な一日となりました。

　今日は、みんなが楽しみにしていた松が峰祭です。体育館をはじめ、昨日の準備で、会場等はきれいに整っています。生徒の皆さんには、日頃の学習の成果を存分に発揮してほしいと思います。みんなで、楽しい一日にしていきましょう。

　松が峰祭前日となりました。朝から、風が強く吹いていましたが、駅伝部は力強く練習に励んでいました。

　また、２校時には進行の確認、５・６校時には準備や清掃等を行いました。

《１０月６日の献立》

ごはん　瀬戸風味ふりかけ　牛乳　和風きんぴら包み焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小松菜とツナのマスタード和え　具だくさん豆乳汁

《ひとことメモ・・・マスタード》

　マスタードとは、一般的には洋からしを指し、欧米を中心に作られています。からし菜の種子から作られ、ホワイト（イエロー）マスタード、ブラウンマスタード、ブラックマスタードなどの品種を主に用いています。

　日本では、奈良県にある正倉院の建物の中から、信濃の国の辛子の種が発見されていますが、食用というより医療用として用いられていたそうです。現在は、わさびと同じように薬味として利用されています。

　今日は、粒マスタードを使った小松菜とツナの和え物にしました。

《１０月５日の献立》

スラッピージョー（コッペパン・ミートソース） 花野菜サラダ　　　　　　　　　　　　　牛乳　ニョッキのスープ

《ひとことメモ・・・スラッピージョー》

　スラッピーとは、「だらしなく汚れた、ごちゃまぜな」という意味があり、ジョーとは、男の人の名前だそうです。もともとは、アメリカで、食べものがあまりなかったころに、家にあった食材をいろいろ入れて作った料理でした。パンに挟んで食べると横からポロポロこぼれて、きれいに食べられないことから、この名前がつきました。

　本来は、バンズパンで食べるバーベキューサンドですが、今日は食べやすいようにドッグパンにしました。ミートソースを挟んで食べてください。

　第３３回栃木県中学校英語スピーチコンテスト塩谷南那須地区大会が、那珂川町小川総合福祉センターで行われました。

　本校からは、岡紗斗美さん（２年）、小椋花菜さん（２年）さんが出場しました。パフォーマンスを入れたり、強弱を変えたりと工夫しながら、堂々と英語でスピーチをしていました。

　７日（土）の松が峰祭でも発表があります。

　涼しい朝のスタートとなりました。

　今朝は、リモートで全校集会（校長講話）を行いました。２学期が始まっての１か月の生活、７日（土）の松が峰祭に向けて話がありました。

《１０月４日の献立》

麦ごはん　牛乳　いわしのおかか煮　きのこ入りおひたし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉と大根の煮物

《ひとことメモ・・・きのこ》

　きのこは、和食に限らず洋食、中華にも使われ、世界中で親しまれている食材です。カロリーは低く、たんぱく質やビタミン類は多く含まれています。

　日本での歴史は古く、縄文時代から食べられていました。4,000から5,000種類のきのこが存在すると言われていますが、食用にできるのは そのうちたったの100種類ほどです。さらに、一般的に出回っているのは、20種類ほどしかありません。

　今日は、ひらたけ、なめこ、えのきたけを入れたおひたしにしました。

　第１８回南那須地区音楽祭が、あじさいホールで開催されました。本校からは、特設合唱部と吹奏楽部が参加しました。

　特設合唱部は「予感」を合唱しました。それぞれのパートがきれいに重なり合い、美しいハーモニーを奏でることができました。

　吹奏楽部は「アポロンの馬車」を演奏しました。８人という人数を感じさせないくらい力強く演奏していました。

　明日は、地区音楽祭が行われます。本校では、吹奏楽部と特設合唱部が参加します。

　吹奏楽部は、８名で構成されており、４月から吹奏楽を始めた１年生も入っています。先輩の丁寧な支援もあり、８名で音楽祭を迎えることができました。４月から、上級生を中心に熱心に練習に取り組んできました。明日は、緊張するかもしれませんが、のびのびと、馬頭中学校吹奏楽部らしく演奏してくれることを期待しています。

　松が峰祭まであと一週間となり、放課後の練習では、各クラスとも、まとまりが深まっています。歌声もとてもきれいで、各クラスの色が出ていました。

《１０月２日の献立》

ごはん　牛乳　ハヤシシチュー　ブロッコリーとツナの和え物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型抜きレアチーズ（いちご）

《ひとことメモ・・・ブロッコリー》

　ブロッコリーは、地中海沿岸が原産とされています。キャベツと同じ原産地で、キャベツの原種が入りまじりながら、ブロッコリーができたと考えられています。ローマ時代から　日常的に食べられていたという記録があります。日本へは明治時代に伝わりましたが、ほかの野菜に比べ傷みやすかったため、当時はあまり普及しませんでした。

　ブロッコリーには、ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。茹でても、炒めても、煮てもおいしく食べられます。

　今日は、ブロッコリーとツナの和え物です。

　今週は、地区音楽祭、英語スピーチコンテスト、そして松が峰祭が行われます。今日は、とてもさわやかな天気の中、一日がスタートしました。

　総合文化・地域貢献部から１０月のカレンダーが届きました。紅葉の中で飛ぶ赤とんぼが、秋を感じさせてくれます。

　新人戦（３０日）は、ソフトテニス部の個人戦が、緑地運動公園で行われました。個人個人が持てる力を十分に発揮し、見事な試合を展開していました。試合ごとに力を伸ばすペアがたくさん見られうれしく思いました。結果は以下のとおりです。

【男子】３位　　須藤瑠太・髙野蕾蔵ペア

【女子】準優勝　髙山実瑚・黒鵜美音ペア（県大会出場）

　新人戦（２９日）の結果は以下のとおりです。

【団体】
・野球部（小川中と合同チーム）　 優勝
・サッカー部　　　　　　　　　　 準優勝
・バスケットボール部 　　　　　　３位
・バレーボール部       　　　　　　 優勝
・卓球部（男子）               　　　　準優勝
・卓球部（女子） 　　　　　　　　３位
・ソフトテニス部（男子） 　　　　４位
・ソフトテニス部（女子）　　　　 ３位

【個人】
・卓球部シングル（男子）優勝　　岡山　理人　さん　
・卓球部シングル（女子）３位　　星　真心乃　さん

　県大会は、１０月１３日から行われます。出場する部は、地区の代表として、さらに頑張ってほしいと思います。