本日の朝、コミュニケーションタイムを実施しました。まず、簡単な伝言ゲームを実施して、その後「夏休みにチャレンジしてみたいこと」についてグループ内で発表しました。各自発表が終わると自然と拍手がおこるグループもあり、穏やかな雰囲気で活動しました。ぜひ、今日発表したことを夏休みに実施してほしいです。

　本日の昼休み、図書室にて、学校支援ボランティアの川上さんによる、「読み聞かせ」がありました。１５、６名の生徒が参加しました。今日の本は「インクルディブルホテル」でした。生徒たちは、川上さんの声と本に夢中になっていました。

セルフチーズバーガー（丸パン・照り焼きチキンパティ・スライスチーズ）　牛乳　

野菜のポトフ　豆乳プリンフルーツ和え

《　ひとことメモ　》・・・チーズ

チーズは、乳酸菌と酵素で牛乳を発酵させたナチュラルチーズと、加熱処理したプロセスチーズがあります。どちらもカルシウムが豊富に含まれています。

今日のチーズは、プロセスチーズです。プロセスチーズは、ナチュラルチーズをくだき、加熱しながら乳化剤を加えて溶かし、再び成形し冷却したものです。加熱することで、微生物や酵素の働きを止め、保存性がよく、品質の安定したものになります。

食べ物が豊かになった今も、カルシウムは不足している栄養素と言われています。チーズでカルシウムを補いましょう。

　7月15日（土）に県北体育館で、県総体卓球大会のシングルス戦が行われました。小川中からは奥村君が出場しました。一回戦では若松原中の生徒と対戦し、惜しくも敗退となりました。

　7月17日（月）は、ブレックスアリーナにて、ダブルス戦が行われました。小川中からは奥村君、室井君のペアが出場しました。一回戦は不戦勝となり、2回戦で益子中と戦い、惜敗しました。小川中の代表として立派に戦いました。

ココアパン　牛乳　ささみチーズフライ

ブロッコリーサラダ　スパゲティナポリタン

《　ひとことメモ　》・・・す

　酢は、最古の発酵調味料で、肉をやわらかくする、食材のアクを抜く、細菌の繁殖を抑えるなど、さまざまな働きがあります。また、食欲増進や疲労回復、カルシウムの吸収を高めるなど、単なる調味料ではなく、さまざまな効果も期待されています。

　１日あたり大さじ１杯から２杯を目安にとると健康増進に効果があるとされています。給食では、サラダや和え物に酢を使いますが、料理のほかにも、近年は「飲むお酢」の人気が高まっています。一度にたくさんとるのではなく、適量を継続的にとることで、健康効果が期待できます。