今日で令和３年度が終わりました。生徒・保護者、地域の皆様には大変お世話になりました。

　明日から新しい年度が始まります。新年度もよろしくお願いいたします。

　令和３年度の修了式が行われ、各学年の代表が校長先生から修了証と進級賞を手渡されました。

　１年間で心も体も大きく立派に成長した生徒の姿には頼もしさを感じました。４月からは一つ学年が上がり、新しい小川中学校の歴史をつくってくれることと期待しています。

　１・２年生の表彰式を行いました。

　１・２年生も運動面や文化面でたくさん活躍しました。

麦ごはん　牛乳　ポークカレー　ほうれん草オムレツ　フルーツゼリー和え

《ひとことメモ・・・ごちそうさま》

　食後のあいさつに「ごちそうさま」があります。「馳走」とは、本来「走り回る」という意味の言葉です。昔は、大切なお客様を迎えるために、馬を走らせて方々へ出向き、品物を調達していました。流通が整っている今とは違い、おもてなしをするための品々を集めるのに苦労する時代でした。

　「ごちそうさま」は、走り回っていただいたことへの感謝の気持ちを表す言葉として江戸時代後期から使われるようになりました。

　今日は今年度 最後の給食です。食事の後には、感謝の気持ちを込めて「ごちそうさま」のあいさつをしましょう。

セルフメンチカツパン（丸パン・キャベツメンチ・中濃ソース）　牛乳　ごぼうサラダ　ちゃんぽん風うどん

《ひとことメモ・・・うどん》

　日本は世界でも有数の麺大国です。うどん、そば、パスタ、ラーメンなど、世界中の麺の食文化がそろっています。

　うどんは、室町時代に現在のようなうどんの形になり、江戸時代にかけて庶民に食べられるようになりました。うどんの汁は、味噌で味付けした味噌煮込みうどんが中心でしたが、しょうゆが出回るようになると、だしとしょうゆで味付けした汁で食べられるようになり、天ぷらや玉子とじ、鴨南蛮などの具をのせたうどんも作られるようになりました。

　今日は、いろいろな具材を入れたちゃんぽん風のうどんにしました。