理科では目に見えないもの（空気、原子、分子など）を学習することがあります。

　１１月に２年生の理科で、大気圧（空気の押す力）を理解するために、大気圧で空き缶をつぶす実験をしました。突然空き缶がベコッと音を立ててへこむ様子を見て、生徒は驚きと同時に普段感じていない大気圧の大きさを目で見て実感していました。

　このように目に見えない事象を目で見たり、体で感じたりして生徒が理解できるように努めています。

ミルクパン　牛乳　カレーロールフライ　ブロッコリーとツナの和え物　焼きそば

《ひとことメモ・・・やきそば》

　焼きそばの始まりは中国の「チャオメン」です。チャオメンは、中華麺を炒めて作った料理のことで、そのバリエーションは数百種類もあるといわれています。

　チャオメンの味付けは、しょうゆか塩のものが多く、これをもとに日本のソース焼きそばが生まれました。量を増やすためにキャベツなどの野菜と炒め、野菜の水分で味がうすまらないように、味の濃いソースで味をつけたと言われています。

　地域おこしのためのご当地グルメとして、独自の調理法や材料を使用した焼きそばをPRしている地域も多くあります。栃木県では、塩原温泉のスープ入り焼きそばが有名です。

　５校時、学校薬剤師、PTAの各役員、保護者の方々を招待し、学校保健委員会を行いました。

　今年度のテーマは、「望ましい生活習慣の育成を目指して」ー睡眠についてー　として、睡眠の大切さについて取り上げました。

　はじめに、生徒会保健委員会による本校生徒の睡眠の実態調査について報告がありました。

　次に、日本快眠生活研究所の新矢様より睡眠の大切さのついての講話をいただきました。講話では、朝起きたら太陽の光を浴びること、朝食をしっかりとること、寝る１時間前にはスマホを使わないことが質のよい睡眠につながると科学的な根拠とともに説明されました。また、学校薬剤師の先生から、入浴は寝る２時間前、４０℃くらいのお湯に１５分以上つかることが快眠につながると助言をいただきました。

　質のよい睡眠が、体調や心の調子を整えるのに重要であることを知るいい機会となりました。生徒もこれまでの生活を振り返り、改善しようとする意識が芽生えたようです。

～地産地消・とちぎ和牛献立～

セルフ牛丼（麦ごはん・とちぎ和牛の牛丼の具）　牛乳　塩昆布和え　まろやか豆乳汁

《ひとことメモ・・・とちぎわぎゅう》

　とちぎ和牛は、県内の指定された生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛です。品質の格付が上位の限られたもののみに与えられるブランドです。きめ細かい霜降り肉は、やわらかく風味豊かで、全国規模の品評会で、最高位賞を何度も受賞しています。

　那珂川町産とちぎ和牛献立 第１弾は「牛丼」です。牛丼は、明治時代頃が始まりとされている料理です。今日の牛丼には、JAより無償で提供していただいた とちぎ和牛50㎏を使用しています。やわらかな肉質のとちぎ和牛の牛丼を味わってください。

　たたら製鉄にむけて今日は砂鉄と小麦粉を練り合わせる作業を行いました。

　砂鉄と小麦粉をまぜて、粘土状になるようにこねました。こうすることで砂鉄が炉の底にすぐに落ちるのを防ぐことができます。

　もちもちの感覚が楽しく、生徒は生き生きと活動していました。