日誌

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今日の給食(11月10日)

麦ごはん 牛乳 モロの甘辛あんかけ 春雨サラダ 根菜ごま汁

《ひとことメモ・・・こんさい》

 野菜は、根菜類、葉茎菜類、果菜類の3つに分けることができます。

 根菜類とは、土の中で成長する野菜のことをさし、根の部分だけではなく、茎の部分を食用にするものもあります。抗酸化作用があるビタミンC、体の中の水分や心臓の機能を調整するカリウム、腸の働きを活発にする食物繊維が豊富に含まれています。

 今日の根菜ごま汁には、根の部分を食べる「ごぼう、にんじん、大根」と、茎の部分を食べる「さといも」が入っています。

3年生三者懇談

 3年生は11月8日から三者懇談を行っています。

 今回は主に進路についての話し合いです。希望進路の実現に向けて、よりよい話し合いになってほしいと思います。

 

職場体験学習事前指導

 2年生は明日から職場体験学習が始まります。

 社会人として活動する上での心構えや約束について確認をしました。生徒は皆真剣な表情で話を聞いていました。

 職場体験学習は3日間行われます。

今日の給食(11月9日)

塩ラーメン(中華麺・ラーメンスープ)牛乳 にらまんじゅう バンバンジーサラダ チーズドッグ

《ひとことメモ・・・バンバンジー》

 日本でも、中華料理の定番メニューとして知られている バンバンジーは、蒸した鶏のむね肉やささみなどを使ってサラダ風に仕上げた料理です。シンプルな食材を使っているので、かけるタレによって味の印象が変わります。

 「棒棒鶏」という棒の字が入った名前がついたのは、もともと中国で、蒸してかたくなった鶏肉を棒でたたいてやわらかくしていたからと言われています。

 今日は、鶏のささみにもやしときゅうりを入れたバンバンジーサラダです。ごま風味のまろやかなドレッシングで味付けしました。