アップルパン　牛乳　チキンチーズ焼き　コールスローサラダ　ブラウンシチュー

《ひとことメモ・・・たまねぎ》

　玉ねぎの原産地は、中央アジアから地中海沿岸で、栽培は古代エジプトやメソポタミア文明で始まったといわれています。日本には、江戸時代にオランダ人が長崎に持ち込んだのが最初で、食生活の洋風化にともない日本での消費量が大幅に増加していきました。

　栃木県での玉ねぎ栽培は、昭和30年頃に水田の裏作として導入されたことから本格化しました。９月に種をまき、１０月下旬から１１月初旬に苗を植え、玉ねぎが十分に肥大した5月下旬頃から７月まで収穫作業が続きます。

　今日は、ブラウンシチューに栃木県産の玉ねぎを使いました。

　今日は七夕です。

　みんなの願い事がホワイトボードに掲示されています。勉学の願い、部活動の願い、コロナ収束の願い、家族を思いやる願いなど様々な願い事が書かれています。

　みんなの願いが叶いますように。

麦ごはん　牛乳　星のハンバーグ（和風ソース）　五色サラダ　すまし魚めん汁　たなばたゼリー

《ひとことメモ・・・たなばた》

　七夕とは、星祭りとも呼ばれる五節句のひとつです。「笹に短冊を付けて願い事をする日」というイメージがついていますが、七夕のお祝いの始まりは、子どもの成長を願う「節句」のひとつで、桃の節句や端午の節句と同じ行事です。

　節句には、邪気をはらったり、無病息災を願ったりする風習があります。

　今日は、七夕献立です。星のハンバーグ、五色サラダ、そうめんの代わりに魚のすり身で作った魚めん汁、七夕ゼリーをつけました。七夕ゼリーは、レモンゼリーとブルーベリーゼリーの二層になったゼリーです。

食パン　メープル＆マーガリン　牛乳　かぼちゃひき肉フライ　茹でブロッコリー　トマト煮込みうどん

《ひとことメモ・・・トマト煮込みうどん》

　栃木県 野木町の給食には「トマトぶっかけうどん」が出ています。これは、トマトがたっぷり入った汁をうどんにかけた料理です。野木町のお祭りで登場して以来 給食の定番メニューになったそうです。

　トマトの汁には、じっくりと煮込みうま味を出すために最初に入れるトマトと、彩りをよくするためにできあがり直前に入れるトマトと、2回に分けて入れて作っているそうです。

　今日は、野木町のトマトぶっかけうどんをアレンジしたトマト煮込みうどんです。トマトのグルタミン酸とかつお節のイノシン酸でうま味たっぷりの汁になっています。

　７月５日（月）の６校時、矢板県税事務所から３人の職員の方をお招きし、３年生租税教室を行いました。

　税の種類についての説明を聞いたり、税金がなくなった世界を描いたアニメーションを視聴したりして、税についての理解を深めていきました。