～食育の日献立・地産地消献立～

とちぎめし（ごはん・とちぎめしの具）　牛乳　県産だし巻き卵　根菜ごま汁

【今日の県産品】

米、牛乳、卵、豚肉、かんぴょう、大豆、にら、しいたけ、さといも、大根、ねぎ、ごぼう、油揚げ、味噌

《ひとことメモ》

　とちぎめしは、「栃木県内で生産された多くの食材（地場産物）を使った料理」という意味でつけられた名前です。県内各地の給食に出されています。

　今日のとちぎめしの具には、那珂川町産のにらをはじめ、たくさんの地場産物を使っています。味をしっかりつけているので、ごはんとよく混ぜ合わせて食べてください。

　そして、今日は食育の日献立「まごわやさしい給食」です。和食でよく使われる食材の豆、ごま、野菜、しいたけが入った献立になっています。

　生徒会では、七夕に合わせて、全校生の願い事を昇降口のホワイトボードに掲示します。

　今日は、生徒一人一人が短冊に願い事を書きました。

　みんなの願いが叶いますように。

～地産地消献立～

県産小麦のいちごパン　牛乳　ささみカツ　マカロニサラダ　かぼちゃのシチュー

【今日の県産品】

小麦粉、いちご、牛乳、ほうれん草、きゅうり、玉ねぎ、かぼちゃ、キャベツ

《ひとことメモ・・・かぼちゃ》

　かぼちゃは、アメリカが原産の緑黄色野菜で、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類が多く含まれています。

　かぼちゃには、デンプンを糖に変える酵素が含まれているため、収穫直後よりも収穫して１か月くらい貯蔵すると甘みが増し食べ頃になります。保存性に優れているため、常温で数か月保存できます。

　かぼちゃ料理はいろいろありますが、煮物にするときは、低温でゆっくり加熱すると、さらに甘みが増します。

　今日は、県産かぼちゃを入れたシチューにしました。

　６月１６日（水）午後、学力向上コーディネーターの先生と町教育委員会の先生方をお招きして、学力向上についての研修会を行いました。

　５校時の各学級の授業を参観していただき、放課後は学力向上についての講話をいただきました。

　６月１６日（水）朝、フロンティアタイムを実施しました。

　フロンティアタイムは、物事について深く考え、それを文章化する力を養い、各教科における生徒の学力向上をねらいとしています。

　皆、真剣に考え、自分の考えをまとめいていました。