今日のファイトタイムは理科です。入念に復習をしてからテストスタート。基本問題の力試しです。

　明日は、来年度の生徒会役員の立会演説会と投票日です。昼休みに選挙管理委員が投票の準備を行いました。責任をもって意欲的に仕事を行う選挙管理委員の皆さん、とても素晴らしいと思います。

麦ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ　　茎わかめサラダ　卵のとろみスープ　811Kcal

「しょうが」

　しょうがは、特有の香りと辛味を持つ薬用効果の高い野菜です。日本料理では、すりおろしたり、刻んだり、せん切りにしたりして、薬味に使うほか、魚や肉料理の臭味を消すためにも使われています。また、しょうがをデザートに利用することもあります。

　中国では、しょうがを「しょうきょう」と呼び、古くから薬用として利用していました。血行をよくする働きがあり、かぜの予防や冷え症対策などに効果があります。

　今日は、しょうがの味をきかせた鶏肉と卵のとろみスープをおいしく頂きました。

味噌ラーメン（ゆで中華麺・ラーメンスープ）　牛乳　蒸し焼き餃子　豆とブロッコリーのサラダ766Kcal

「餃子」

　餃子は、小麦粉で作った皮で、肉、エビ、野菜などの具を包んで調理したものです。餃子の発祥地 中国では、水餃子が主流ですが、日本の餃子は、独自に変化してきたため、焼き餃子が主流になっています。薄い皮に、豚ひき肉、キャベツ、ニンニク、ニラを入れるのが日本の一般的な餃子です。

　「餃子のまち」といえば、宇都宮市や浜松市を思い浮かべますが、昨年１月から6月までの上半期の購入額は、宮崎市がトップになっています。

　今日は、いつもの甘酢あんのかかった揚げ餃子ではなく、蒸し焼きにした餃子にしました。

　県教育委員会高校教育課より、家庭内感染予防対策と感染症等への対応についてのお知らせがありました。

　なお、別添１－１については、学校で指導のうえ、お子様に配布します。

別添１－１　県立高校を受検するみなさんへ.pdf