麦ごはん　牛乳　ポークカレー　大根サラダ　ベビーチーズ　864Kcal

「カレー」

　カレーは、複数のスパイスを使って野菜や肉などのさまざまな食材を味付けした料理です。インドとその周辺国で作られていた料理をもとに発展しました。

　本場インドでは、カレーは家庭の味と言われ、使う材料によって、好みのスパイスをブレンドし、オリジナルカレーを作るそうです。カレーのスパイスには、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、疲労を回復する効果や、脳内を活性化し勉強や運動の能率をあげる効果などがあります。

　今日は、隠し味にリンゴやトマトが入ったポークカレーをおいしく頂きました。

　全生徒と全職員よる「私の人権宣言」は、みんなの思いが込められたとても心温まる掲示物になりました。

　今月は人権月間として、生徒会の皆さんが中心となり人権意識を高める様々な活動を企画実践してくれました。小川中生徒の思いやりの心を感じることができたとてもよい１２月になりました。

　今朝の読書の時間に生徒会主催の「人権〇×クイズ」を行いました。担当生徒が、クイズの内容や〇×の札、パワーポイント原稿などを事前に準備し、各教室で行いました。人権侵害を問う問題、いじめに関するものなど幅広く出題があり、生徒は人権について理解を深めました。クイズの後、代表生徒から一人一人の人権を守ることの大切さを伝える発表がありました。

黒パン　牛乳　いか天ぷら　野菜サラダ　煮込みうどん　765Kcal

「いか」

　いかは食用になる種類が多く、全世界で約４５０種、そのうち日本近海に生息しているのは約１４０種です。日本では全漁獲量の6割を消費し、世界一位の消費量になっています。

　いかは、軟骨やクチバシを除いて食べることができ、焼き物、揚げ物、煮物、炒め物、生のまま刺身や塩辛など、いろいろな調理法で食べられています。漁獲量の多い地域では、いかそうめんやいかめしなど特産品にもなっています。

　今日は、いかの天ぷらをうどんにのせて、天ぷらうどんとしておいしく頂きました。

　支援学級の生徒が見学学習に出発しました。場所は「なかがわ水遊園」です。それぞれが目的をもって見学学習に臨みます。有意義な一日なることを願っています。