日誌

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2年生見学旅行の研修班風景

 2年生の体験型見学旅行の研修風景を写真でお知らせします。

 接客、アトラクションの説明や誘導、動物の世話、レジ体験、品出し、店内ポップ作成など、生徒は任された仕事を一生懸命行いました。那須ハイランドパークでの研修をとおして、仕事について身近に感じることができた貴重な体験でした。

 

今日の給食

アップルパン 牛乳 ハムチーズピカタ マカロニサラダ ミートボールのトマトスープ 751Kcal

「たまご」について

 日本で卵が食用になったのは江戸時代からと言われています。価格が安定して大量生産が可能になった1960年ごろからは消費が急激に増えました。

 日本の卵の消費量は世界のトップ3に入り、日本人一人当たりの年間消費量は平均すると320個になります。以前は、コレステロールが高くあまり好まれていませんでしたが、卵黄に含まれているレシチンの血中コレステロールを溶かす作用が知られるようになり、よく食べられるようになりました。

 今日は、イタリアの家庭料理のひとつ、卵でハムとチーズを包んだピカタとしておいしく頂きました。

 

今日の給食

麦ごはん 牛乳 ポークカレー イタリアンサラダ パイン缶 874Kcal

「米飯の日」

 毎月18日は米飯の日とされています。これは、三重県が1978年に米離れを防ぎ、米の消費を拡大するための記念日として制定した日です。

 米には、炭水化物が豊富に含まれています。米の炭水化物は体内ですぐブドウ糖になり、脳のエネルギー源となります。私たちの脳は、ブドウ糖しかエネルギーとして利用することができず、ブドウ糖をとらなければ脳は活発に働きません。

 どんな食材、料理とも相性がよいごはん。今月から新米になっています。今日はポークカレーでごはんをおいしく頂きました。