食パン　チョコクリーム　牛乳　鶏肉ごま味噌焼き　野菜サラダ　カレーうどん　756Kcal

「カレーうどん」

　カレーうどんは、だし汁にカレー粉を加えてカレー風味にしたものや、和風カレーをだし汁でのばして汁にうどんを入れた料理です。日本で初めてカレーうどんが作られたのは、１９００年頃、東京、早稲田の老舗蕎麦屋さんと言われています。

　カレーうどんの誕生から1世紀がすぎてその味も進化してきています。本場のカレーのようにいろいろな香辛料を入れたものや、牛乳やココナッツを入れたマイルドなもの、香味野菜や果実を使った甘辛いものなどがあります。

　今日は、とろみのある和風だしのカレーうどんをおいしく頂きました。

　来週、花壇にパンジーを植えるため元肥（「還元くん」と「腐葉土」）を施しました。環境整美委員の生徒が一生懸命仕事を行いました。

麦ごはん　牛乳　厚焼き卵　つぼ漬け和え　肉豆腐　799Kcal

 「オイスターソース」について」

　オイスターソースは、広東料理でよく使われる牡蠣を主原料とする調味料です。牡蠣油とも呼ばれています。牡蠣を塩茹でしたときに出る煮汁を加熱濃縮してから、小麦粉やでんぷんでとろみを調整し、砂糖などを加えて調味したものです。

　オイスターソースは、独特の風味とアミノ酸のうま味、コクがあり、広東料理の調味料として、ゆで野菜や炒め野菜にかけたり、焼きそばや茹で麺に入れたり、煮物やスープなどに用いられます。

　今日は、うま味とコクを出すためにオイスターソース使った肉豆腐をおいしく頂きました。

　今朝のコミュニケーションタイムは、学年別にテーマを分けて話し合いを行いました。

　テーマは1年生「上級生の姿を見て感じたこと」、２年生「来年の合唱コンクールへの想い」、３年生「心を繋げる、一人一人が輝くために助言」でした。「姿」「想い」「繋げる」をテーマにグループになって話し合いを行いました。

　グループで話し合った後、各学年の代表が発表を行いました。３年生は合唱コンクールに臨む姿勢についてのアドバイス、２年生は次年度に向けての決意、１年生は来年後輩から認められる合唱にしたい、という意見が発表されました。

　『響け歌声！繋がれ心（ハート）！　～一人一人が輝く感動の舞台を～』のスローガンのもと、学級の繋がりを大切にして熱心に練習を重ねてきました。そして、今日のコンクール。心を込めて歌う姿は、まさに「一人一人が輝く」感動に包まれた合唱コンクールでした…。

　生徒の皆さん。素敵な歌声と感動をありがとう。

（合唱コンクールの模様は「なかTV」で１１月１０日（火）または１３日（金）に放送されます）

　発表曲

　　１年１組　「この星に生まれて」

　　２年１組　「絆」

　　２年２組　「旅立ちの時～Asian Dream Song」

　　３年１組　「いつまでも」

　　３年２組　「手紙」　

最優秀賞「３年１組」　優秀賞「３年２組」

１年１組

２年１組

２年２組

３年１組

３年２組