アップルパン　牛乳　ハムチーズピカタ　マカロニサラダ　ミートボールのトマトスープ　751Kcal

「たまご」について

　日本で卵が食用になったのは江戸時代からと言われています。価格が安定して大量生産が可能になった１９６０年ごろからは消費が急激に増えました。

　日本の卵の消費量は世界のトップ３に入り、日本人一人当たりの年間消費量は平均すると３２０個になります。以前は、コレステロールが高くあまり好まれていませんでしたが、卵黄に含まれているレシチンの血中コレステロールを溶かす作用が知られるようになり、よく食べられるようになりました。

　今日は、イタリアの家庭料理のひとつ、卵でハムとチーズを包んだピカタとしておいしく頂きました。

　買い物を終えて予定どおり16時00分に日光を出発しました。学校到着は17時20分の予定です。

麦ごはん　牛乳　ポークカレー　イタリアンサラダ　パイン缶　874Kcal

「米飯の日」

　毎月18日は米飯の日とされています。これは、三重県が１９７８年に米離れを防ぎ、米の消費を拡大するための記念日として制定した日です。

　米には、炭水化物が豊富に含まれています。米の炭水化物は体内ですぐブドウ糖になり、脳のエネルギー源となります。私たちの脳は、ブドウ糖しかエネルギーとして利用することができず、ブドウ糖をとらなければ脳は活発に働きません。

　どんな食材、料理とも相性がよいごはん。今月から新米になっています。今日はポークカレーでごはんをおいしく頂きました。

　これから班別行動です。

　昼食の時間です。全員元気です。