日誌

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今日の給食(9月19日)

コッペパン・とちおとめジャム 牛乳 

ほうれん草オムレツ ごぼうサラダ

スパゲティボロネーゼ

《 ひとことメモ 》

 ボロネーゼとは、イタリアの都市ボローニャ発祥のパスタ料理です。

 ボロネーゼの正式な名前には「ボローニャ風のラグー」という意味があります。ラグーとは、「煮込み」を意味し、肉や野菜、ワインなどを煮込んだ料理のことです。本場のイタリアでは、ボロネーゼには日本のきしめんのような平たいパスタが使われています。

 今日は、豚ひき肉と香味野菜を炒めて、トマトと赤ワインで煮込んだラグーソースに、スパゲティをあわせたボロネーゼです。

今日の給食(9月18日)

~なかちゃんランチ~

ねぎ塩豚丼(ごはん・ねぎ塩豚丼の具) 牛乳 

アスパラのごま和え ゆばの味噌汁

《 ひとことメモ 》

 アスパラガスの名前は、疲労回復に効果的なアスパラギン酸が豊富に含まれていることから付きました。原産地は、地中海東部とされ、古くからヨーロッパの伝統野菜として消費されていました。

 アスパラガスには、グリーン、ホワイト、パープルなどの  種類があり、味や香り、食感、栄養素などに違いがあります。栃木県内では、水田転作作物としてアスパラガスの栽培が始まり、各地で生産されています。

 今日は、那珂川町産のグリーンアスパラガスを使ったごま和えにしました。

授業の様子②

本日3校時、2学年体育の授業の様子です。ソフトボールを学習しています。各チームに分かれてキャッチボールをしたり、守備練習をしたりと、基本的な動きを習得しています。みんな楽しそうに活動していました。

授業の様子①

本日の1校時 2年2組の国語の授業の様子です。友だちの発表を聞いて、評価をしていました。

1年2組の英語の授業の様子です。英文を聞き、どんなことを言っていたのか確認をしていました。