セルフホットドッグ（コッペパン・ウインナー・ケチャップ＆マスタード）　牛乳　ほうれん草サラダ、ニョッキのクリームスープ

《　ひとことメモ　》・・・ホットドッグ

　ホットドッグは、熱いソーセージやキャベツ、玉ねぎなどの野菜を、細長いパンにはさんだアメリカでは国民食の代表とも言える食べ物です。味付けはマスタードが基本ですか、ケチャップやキャベツの酢漬けのようなザワークラウトなども用いられます。チリミートやサルサソースをかけることもあります。ホットドッグようにパンは、北米では柔らかく甘みのあるものが用いられますが、日本ではコッペパンやフランスパンのような甘みのない生地が好まれています。今日は、コッペパンにウインナーをはさんで食べてください。