ごはん　牛乳　きびなごフライ　切干大根の煮物　にら玉汁

《ひとことメモ・・・歯と口の健康》

　「一生を共に歩む自分の歯」

　これは今年度の歯と口の健康週間の標語です。

　丈夫な歯を作るためには、歯の石灰化の材料となるカルシウムとリン、歯の基礎づくりに欠かせないたんぱく質、調整役のビタミンD、エナメル質をつくるビタミンA、象牙質をつくるビタミンCなど、さまざまな栄養素が必要になります。　　

　また、しっかりかむことも丈夫な歯をつくるためには必要です。

　今日は、骨ごと食べられるきびなごや切干大根を使った献立です。かむことを意識して食べてください。