ごはん　牛乳　ポークカレー　イタリアンサラダ　レモンゼリー

《ひとことメモ・・・クエン酸》

　２学期が始まりました。生活のリズムが乱れたり、夏バテしたりしていませんか。

　夏の疲れを回復させるためには、クエン酸が効果的です。クエン酸は、レモンなどの柑橘類や酢などに多く含まれている さわやかな酸味成分です。このクエン酸はエネルギーを作り出す時や、疲労を回復する際に重要な働きをしています。疲れを感じた時は、クエン酸を含む食品を食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。

　今日は、クエン酸を多く含むレモン果汁が入ったゼリーをつけました。