コッペパン　いちご＆マーガリン　牛乳　

アンサンブルエッグ　コールスローサラダ

えびとマカロニのクリームスープ

《　ひとことメモ　》

　マカロニは、日本でもっとも一般的なショートパスタです。ショートパスタとは文字通り短くカットしたパスタのことで、非常に多くの種類があります。形を楽しむパスタでもあり、作る料理や合わせる食材によって種類を選ぶことができます。

　日本では、マカロニを使ってサラダやグラタン、スープなどが作られています。マカロニは筒状になっているので、ソースが絡まりやすく、合わせるソースを工夫してさまざまな料理を作ることができます。

　今日は、えびとマカロニのクリームスープです。