日誌

調理実習（１年生）

投稿日時 : 2020/11/26  小川中学校管理者  カテゴリ:

　１年生は３回目の調理実習です。今回は「鮭のムニエル」と「ポテトサラダ」の調理を行いました。包丁の扱いが上達し、手際よく調理をする姿が見られました。鮭の味付けですが、結構大胆に塩コショウをふっていました。