本日、卒業式を行いました。

　３年生は、３年間学んだ校舎や苦楽をともにした仲間とも今日でお別れです。答辞には３年間の思いが込められていました。

　卒業生の未来に幸多からんことを願っています。

　卒業式の予行と表彰式を行いました。

　表彰式では、今年も多くの３年生が表彰を受けました。

　同窓会長様を始め、同窓会役員の方々のご臨席のもと、３年生は同窓会入会式を行いました。

　３年生には小川中学校同窓生としての誇りをもって活躍してほしいと思います。

～卒業お祝い献立～

わかめごはん　牛乳　鶏のから揚げ　のり酢和え　けんちん汁　お祝いケーキ

《ひとことメモ》

　3年生のみなさん、卒業おめでとうございます。

　３年生のみなさんは、今日が給食最終日です。心も体も成長期にあるみなさんにとって、食事から栄養をしっかりとること、そして、食事を楽しむことは何より大切です。主食、主菜、副菜を組み合わせた給食を思い出し、これからの食生活もよりよいものにし、健康な毎日をすごしてください。

　今日は、卒業お祝い献立です。リクエストの多かった わかめごはんや、鶏のから揚げ、のり酢和えと、お祝いケーキをつけました。最後の給食もよく味わって食べてください。

　今日の４・５校時は予餞会を行いました。

　４校時は、３年生が校舎内を巡りクイズを解いてまわりました。また、５校時は体育館で思い出のスライドショーを全校生で鑑賞しました。

　１・２年生はお世話になった３年生に楽しんでもらおうと、協力して準備を進めてきました。３年生も楽しい時間を過ごすことができ、心暖まる予餞会となりました。

県産小麦ナン　牛乳　アンサンブルエッグ　ブロッコリーサラダ　キーマカレー

《ひとことメモ・・・ナン》

　ナンは、インド料理を代表するパンとして知られています。発酵させたパン生地を薄く大きくのばして、タンドールという釜に、はり付けて焼いたものです。平たく楕円形で、大きな草履のような独特の形をしていて、ところどころポコポコ膨れています。小麦粉と塩、水、酵母を主な材料として作りますが、国によっては、ヨーグルトや牛乳、油脂、スパイスなどを入れることもあります。

　今日は、栃木県産の小麦を使って作ったナンです。キーマカレーといっしょに食べてください。

　３年生は、清掃や草むしりなどの奉仕活動を行いました。

　３年間過ごした校舎ともあと少しでお別れです。

　１・２年生は実力テストを行いました。

　３年生での入試本番さながらの緊張感をもってテストに臨みました。

麦ごはん　牛乳　ポークしゅうまい　チョレギ風サラダ　マーボー豆腐

《ひとことメモ・・・とうふ》

　豆腐が発祥したのは中国です。豆腐という漢字の「腐」は「やわらかく固まったもの」をさし、「くさる」という意味ではありません。つまり、豆腐とは「豆（豆乳）を固めたもの」の意味です。それがそのまま日本にも定着して、使われるようになりました。

　豆腐は、良質なたんぱく質と コレステロールを下げる働きのあるリノール酸、腸のはたらきを活性化して消化吸収を助ける大豆オリゴ糖を含んでいます。

　今日は、ピリ辛味のマーボー豆腐です。ごはんにのせてマーボー丼にしてもおいしく食べられます。

黒糖パン　牛乳　えびカツ　大根とハムのマリネ　焼きそば

《ひとことメモ・・・えび》

　えびは、川や湖、海の浅瀬から深海まで、多くの場所に生息しています。食用だけではなく観賞用も含めると、3,000種類と言われています。そのうち日本人が食用にしているのは、伊勢えび、車えび、芝えび、甘えび、桜えびなど20種類ほどとわずかです。

　えびは、脂肪分が少なく、良質なたんぱく質が多い食品です。それぞれのえびの味をいかして、刺身や焼き物、天ぷらやかき揚げなどの料理に使われています。

　今日のえびカツは、食感が味わえるように小型のえびをあまりつぶさずに作られています。