～食育の日献立～

麦ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ照焼ソースかけ　

キャベツの塩昆布和え　豚汁

《　ひとことメモ　》

　毎月１９日を食育の日として、継続的な食育活動を呼びかけています。「野菜をしっかり食べる」「さまざまな味を経験する」「よくかんで食べる」といったことも、食育の取り組みの一環です。

　今年度は、食育の日に「まごわやさしい」食材を使った献立を実施しています。

　今日の給食には、豆腐や昆布、にんじんや大根、ごぼう、キャベツなどの野菜、じゃがいもを使っています。ごはんは麦入りで、日本人に不足しがちな食物繊維も豊富にとれる献立になっています。

本日の昼休み、２年生の自転車点検を行いました。各自、担当の先生と点検し、チェックしました。不具合のある所は修正し安全に運転できるようにしてほしいです。

　本日の朝、コミュニケーションタイムがありました。校長先生の指導の下、生徒は各グループに分かれ、活動しました。本日のお題は「自分の推しについて」です。校長先生から、話を聞くときの約束として「周りの友達はうなずきながら聞く。傾聴をする。」と指導いただき、生徒たちは実践していました。授業中にも話し合いは様々な場面であります。今回の活動で学んだことをこれからの生活に活かしてほしいです。

スラッピージョー（バターコッペパン・ミートソース）　牛乳　えびとマカロニのスープ　

那珂川町産さくらんぼ

《　ひとことメモ　》

　今日は、那珂川町大那地にある「斉藤さくらんぼ園」さんのさくらんぼがつきます。

　今年、開園28年目になるさくらんぼ園では、現在は８品種を栽培しています。農園には全部で100本の木があり、1本の木から20㎏も収穫できるそうです。

　今日の給食には「佐藤錦」や「香夏錦」という品種のさくらんぼ30㎏を使っています。佐藤錦は甘みと酸味のバランスがよく、人気のある品種です。香夏錦は、甘みが強くて酸味はまろやかな品種です。どちらも今が旬のおいしいさくらんぼです。

ごはん　牛乳　メンチカツ

春雨の中華炒め　わかめのかきたま汁

《　ひとことメモ　》

韓国にはタンミョンと呼ばれる春雨を使ったチャプチェという料理があります。チャプチェは、春雨と野菜、肉などを炒め合わせた韓国ではよく作られている家庭料理のひとつです。さまざまな食材のレシピがありますが、ごま油やごまを使って仕上げるところは、どのレシピにも共通しています。

チャプチェの雑は「数々のものを混ぜ合わせる」、菜は「細切りにした食材」「おかず」を意味しています。

今日の春雨の中華炒めは、緑豆春雨を使ったチャプチェ風の炒め物です。

～地産地消ウィーク～

ナン　牛乳　大豆ミート入りキーマカレー

マカロニサラダ　県民の日デザート

《　ひとことメモ　》

　あさっては、栃木県民の日です。「県民一人ひとりが、郷土を見直し、理解と関心を深め、県民としての意識をはぐくみ、より豊かな栃木県を築く日」として「県民の日」が制定されました。

　６月１５日は、明治６年、当時の栃木県と宇都宮県が合併し、おおむね現在と同じ県域の栃木県が成立した日です。

　今日は、一足早い県民の日献立です。県産のとちおとめ果汁を使ったいちごゼリーがつきます。フタには、県民の日のマスコット「ルリちゃん」と県章がデザインされています。

　本日は塩谷南那須教育事務所、栃木県教育委員会、矢板市教育委員会、那須烏山市教育委員会、那珂川町教育委員会の先生方による、学校訪問がありました。学校の運営について、授業について等、様々なご指導ご助言をいただき、今後の学校運営、授業改善に活かしていくためのものです。ご指導ご助言をくださった先生方、本当にお世話になりました。普段と違う雰囲気の中でしたが、生徒は真剣に生き生きとした様子で授業に臨み、頑張っていました。

【1－2理科】

【2－2学級活動】

【3－1英語】

【1－1社会】

【3組英語】

【3－1数学】

【2－1国語】

～歯と口の健康週間～

～地産地消ウィーク～

ごはん　瀬戸風味ふりかけ　牛乳　厚焼き卵

五目きんぴら　ゆばの味噌汁

《　ひとことメモ　》

今週は、地産地消ウィークです。

地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費しようとする活動を通じて、生産者と消費者を結びつける取組みです。地産地消により、地域の身近な食材を通して、食材の旬や産地について理解を深められるほか、郷土食や行事食など地域独自の食文化を見直すきっかけにもなります。さらに、食糧自給率の向上にもつながります。

今日の献立には、那珂川町産、栃木県産の食材をたくさん使っています。この機会に、地域でとれる身近な食材に注目してみましょう。

　～歯と口の健康週間～

もち玄米ごはん　牛乳　野菜入り肉団子

大豆の磯煮　もずくスープ

《　ひとことメモ　》

　玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味です。玄米は、精白されていないので少し茶色みがかっています。白米よりビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、現在では栄養が豊富な健康食品としても注目されています。

　今日は、もち玄米を混ぜて炊いたごはんです。外はプチプチ、中はもっちりとした食感です。かめばかむほど、もち米の甘みと玄米のおいしさを味わうことができます。

　また、大豆の磯煮には大きめにカットした具材が入っています。よくかんで食べてください。

1年1組　美術の授業の様子です。

1年2組　社会の授業の様子です。

2年1組　英語の授業の様子です。

2年2組　音楽の授業の様子です。

3年1組　実力テストの様子です。