はちみつパン　牛乳　トマトオムレツ　ポテトサラダ　ミートボールスープ

《ひとことメモ・・・パン》

　パンとは、小麦粉やライ麦粉といった穀物粉に水や酵母、塩などを加えて作った生地を、発酵によりふくらませた後に、焼いて作る食品です。世界の広い地域で主食として食べられています。

　日本では1842年4月12日に初めてパンが焼かれ、食糧としてのパン作られたことを記念して、この日を「パンの記念日」とし、毎月12日を「パンの日」としました。

　パンは、サンドイッチやハンバーガーのように野菜や肉などを挟んで食べることも多く、今日のパンに、オムレツやポテトサラダを挟んでもおいしく食べられます。

　入学式が行われました。

　今年度は２５名の新入生が小川中学校に仲間入りしました。

　制服姿が初々しく、「新しき希望に満ちて」いました。

ごはん　牛乳　さば味噌煮　わかめサラダ　肉じゃが

《ひとことメモ・・・さば》

　さばは、古くから日本人になじみの深い食用魚で、一年中日本近海で漁獲されています。

　マグロやアジなどと並んで世界的にも消費量が多く、焼き魚、煮魚、寿司、〆さばなどにして食べられています。また、缶詰にしたり、かつお節と同様さば節にしたりします。

　DHAや EPAなどの脂肪酸が多く含まれていて、これらの脂肪酸は、血液の流れを良くしたり、脳の働きを活性化させたりする効果があります。

　今日は、和食の定番料理、さばの味噌煮にしました。

セルフそぼろ丼（ごはん・肉そぼろ）　牛乳　ほうれん草とツナの磯和え　根菜ごま汁　さくらのジュレ

《ひとことメモ》

　新年度の給食がスタートしました。毎日の食事が、みなさんの健康な心と体をつくります。苦手な食べ物でも、一口は食べるように心がけてください。

 　今年度最初の給食は、そぼろ丼です。

　そぼろとは、肉類や魚介類をゆでたり炒めたりして火を通し、細かくほぐしたものをいいます。今日のそぼろには、豚肉と鶏肉を使用しています。甘辛のだれで味付けし、しっかりと煎り付けて作りました。ごはんにのせて食べてください。

　今日から新学期がスタートしました。

　校歌の１番にあるように「新しき希望に満ちて」新２・３年生は登校してきました。

　今日からの１年間が大きな飛躍の１年になるように生徒と職員でともに励んでいきたいと思います。保護者の皆様、地域の皆様、本年度もよろしくお願いいたします。

新任式の様子

始業式の様子

生徒会のスローガン発表