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2021年1月の記事一覧

今日の給食

食パン チョコクリーム 牛乳 鶏肉香味焼き かぼちゃのクリーム煮 花野菜とマカロニのサラダ 764Kcal

「マカロニ」

 マカロニは、パスタの中のショートパスタに分類されています。文字通り、短くカットしたパスタのことで、非常に多くの種類があります。ロングパスタと同様に、トマトやクリームなどのソースをかけたり、和えたりして、いろいろな食べ方が楽しめます。

 本場イタリアでは、毎年 新しい種類のパスタが作られていて、パスタ料理は1,000種類以上もあります。日本にも、多くの種類のパスタが販売されていて、スパゲティやサラダ、スープなど、料理によって使い分けられています。   

 今日は、サラダに入った貝殻型のマカロニをサラダをおいしく頂きました。