日誌

2024年9月の記事一覧

授業の様子①

1時間目 2年1組、家庭科の授業の様子です。エコバッグづくりをしています。持ち手の部分の両サイドをアイロンをかけて折り目を付け、ミシンで縫いました。それを2つ完成させることが今日の目的で、ほとんどの生徒が丁寧にできました。一人一人やるべきことを自覚して黙々と作業を進めていました。なかには、作業途中で困っている友達に優しくアドバイスをしている生徒もいました。互いに支え合って協力することができています。次は、本体の部分と持ち手をつなぐ作業になります。まち針で抑えつつ、ミシンを縫う作業になります。

今日の給食(9月19日)

コッペパン・とちおとめジャム 牛乳 

ほうれん草オムレツ ごぼうサラダ

スパゲティボロネーゼ

《 ひとことメモ 》

 ボロネーゼとは、イタリアの都市ボローニャ発祥のパスタ料理です。

 ボロネーゼの正式な名前には「ボローニャ風のラグー」という意味があります。ラグーとは、「煮込み」を意味し、肉や野菜、ワインなどを煮込んだ料理のことです。本場のイタリアでは、ボロネーゼには日本のきしめんのような平たいパスタが使われています。

 今日は、豚ひき肉と香味野菜を炒めて、トマトと赤ワインで煮込んだラグーソースに、スパゲティをあわせたボロネーゼです。

今日の給食(9月18日)

~なかちゃんランチ~

ねぎ塩豚丼(ごはん・ねぎ塩豚丼の具) 牛乳 

アスパラのごま和え ゆばの味噌汁

《 ひとことメモ 》

 アスパラガスの名前は、疲労回復に効果的なアスパラギン酸が豊富に含まれていることから付きました。原産地は、地中海東部とされ、古くからヨーロッパの伝統野菜として消費されていました。

 アスパラガスには、グリーン、ホワイト、パープルなどの  種類があり、味や香り、食感、栄養素などに違いがあります。栃木県内では、水田転作作物としてアスパラガスの栽培が始まり、各地で生産されています。

 今日は、那珂川町産のグリーンアスパラガスを使ったごま和えにしました。

授業の様子②

本日3校時、2学年体育の授業の様子です。ソフトボールを学習しています。各チームに分かれてキャッチボールをしたり、守備練習をしたりと、基本的な動きを習得しています。みんな楽しそうに活動していました。