生徒会では、人権強調週間にあたって生徒への啓発を行っています。

　思いやりの心があふれる学校にするために、友達への感謝のメッセージを書いた付箋を模造紙にはっていき、大きな「ハート」をつくっていきます。もうすぐ大きなハートが完成します。

～地産地消献立・とちぎ和牛～

セルフ牛丼（麦ごはん・牛丼の具）　牛乳　キャベツの塩昆布和え　具だくさん豆乳汁

《ひとことメモ・・・とちぎわぎゅう》

　とちぎ和牛とは、栃木県のブランド化の取り組みにより、１９８８年に命名された肉牛です。血統の優れた黒毛和種を指定生産農家が、一頭一頭 大切に育てた最も肉質の良い肉牛です。肥育技術の研究の成果で、数々の品評会において何度も日本一に輝き、高い評価を受けています。

　今日は、那珂川町産とちぎ和牛を使った地産地消献立「牛丼」です。大きめにカットしたとちぎ和牛５０㎏を使用しています。

　今年度もＪＡなす南 和牛部会 那珂川牛振興対策事業のひとつとして無償提供していただきました。心を込めて「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをしましょう。

　人権強調週間４日目は、自分の考えを文章にまとめる「フロンティアタイム」を行いました。

　今回のテーマは、インターネット上で問題になっている「ヘイトスピーチ」についてでした。生徒は、ヘイトスピーチを無くすためにはどんなことが大切か真剣に考えていました。

　１年生の「総合的な学習の時間」で、「たたら製鉄」の炉の試し炊きを行いました。生徒にとっては、「ふいご」の操作の練習でもありました。同じペースで風を送り続けることは、なかなか難しかったようです。

　「たたら製鉄」本番は、１２月１４日（水）です。

はちみつパン　牛乳　カレーロールフライ　シーザーサラダ　大豆入りミネストローネ

《ひとことメモ・・・はちみつ》

　はちみつと人類の関わりは古く、「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあるほどです。はちみつは、人類が初めて使用した甘味料といわれており、イングランド南部では紀元前2500年頃のツボ型土器に、はちみつが入れられていた痕跡が発見されています。

　はちみつを使った保存食も、古くから世界中で作られてきました。現在でも果物や野菜をはちみつ漬けにしたものや、はちみつのど飴、はちみつドリンクなどが作られています。

　今日は、パンにはちみつを練り込んだほんのり甘いはちみつパンです。