ごはん　牛乳　納豆　

かんぴょうサラダ　洋風おでん

《　ひとことメモ　》

　おでんとは、かつお節と昆布でとっただしに、さつま揚げや大根、こんにゃく、ちくわなどタネと呼ばれる具材を入れて醤油などの調味料を加えて煮込んだ料理です。豆腐を竹串で刺して焼いた豆腐田楽がおでんのルーツとされています。江戸時代にはファストフードとして料理屋で作るようになり、やがて煮込みおでんへと進化し、家庭でも食べられるようになりました。

　日本各地に地域ならではのおでんがあり、気候に合わせた工夫をしたり、特産品を入れたりしています。

今日は、コンソメで味付けした洋風のおでんにしました。

本日の３校時、2年生は保健体育の授業で、応急手当について学習しました。保健の野口先生に包帯の巻き方などを教わり、実際に友達同士で実習をしました。

3校時、1年1組美術の授業の様子です。自分で考えた模様を丁寧に色を塗っていました。終わった生徒は様々な色の配色を工夫していました。みんな静かに黙々と取り組んでいました。

本日６校時の授業の様子です。

【1年2組　理科】音の学習です。振動で音が伝わることを確認しています。

【1年1組　音楽】琴の学習です。烏山中学校からお借りした琴を使って学習をしています。

ハムカツパン（ミルク丸パン・ハムカツ・中濃　　ソース）　牛乳　コールスローサラダ

ニョッキとトマトのスープ

《　ひとことメモ　》

　ハムの歴史はとても古く、紀元前１０００年にすでにあったといわれています。日本では、明治頃、イギリス人により骨付きハムが作られましたが人気がなく、現在のようなハムは、第一次世界大戦後にドイツ風の作り方が紹介されてから、作られるようになりました。

ハムの材料は主に豚肉で、ロースハム、ショルダーハムなどがあり、手軽に食べることができる食品です。

　今日は、ハムにパン粉をつけて油で揚げたハムカツです。パンにハムカツやコールスローサラダを挟んで食べてください。

12月5日（木）２校時の授業の様子です。

【3年生】実力テストを実施しています。3年生は受験に向けて集中力が日々高まってきています。

【2年2組　美術】はりこの動物の作製をしています。黙々と製作を進めていました。

【1年1組　社会科】楽市楽座について先生からの説明を真剣に聞いていました。

　今日の給食後、フロンティアタイムを実施しました。自分の考えをわかりやすく文章でまとめる力を養うことを目的としています。テーマにそって自分の考えをもち、それを文章で記述することをしています。年間8回を予定しています。今日は５回目です。

【1年2組】

【1年1組】

【2年1組】

【2年2組】

【3年生】

麦ごはん　牛乳　にらまんじゅう

チョレギ風サラダ　麻婆豆腐

《　ひとことメモ　》

　チョレギサラダというと焼き肉店や韓国料理というイメージがありますが、実は日本独自の料理で、韓国にはないそうです。ごま油ベースの塩味ドレッシングをチョレギドレッシングという商品名で販売したことから、このドレッシングをかけたサラダをチョレギサラダと呼ぶようになりました。

　サラダのメインとなるのは、サニーレタスやサンチュなどの葉物野菜です。野菜のほかに韓国海苔やわかめを加えることもあります。

　今日は、キャベツときゅうりに、わかめとのりを加えたチョレギ風のサラダにしました。

　本日の3校時の授業の様子です。

【2年1組　技術】2年生は、スクラッチというソフトをつかってプログラミングの学習を始めました。来年３年生になったときには、創意工夫あふれるゲームなどを作ることができます。齋藤先生の御指導により、今の3年生は素晴らしい楽しいゲームを作ることができました。

【1年生　総合的な学習の時間　】来週の発表に向けて各グループで話し合って作業を進めています。ロイロノートをつかって、発表用の資料、スライドを作成していました。実際に発表の読み合わせをしているグループもありました。授業参観での発表が楽しみです。

本日の授業の様子です。

【1年1組　技術】

【3年生　社会】

【1年2組　技術 】

本日の６校時、１・２年生は町の学力調査、３年生は英語の授業でした。

【１年生の様子】

【2年生の様子】

【3年生　英語の授業の様子】

はちみつパン　牛乳　マカロニクリーム煮　

れんこんとひじきのサラダ　かぼちゃプリン

《　ひとことメモ　》

　れんこんは、ハスの地下茎が肥大したもので、水深の浅い湿地や蓮田などで、食用に栽培されています。旬は10月から3月頃までです。

　内部に空洞があり、いくつかの節に分かれています。穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起が良い食品といわれ正月料理に用いられます。酢の物や煮物に使われることが多く、シャキシャキとした食感が楽しめます。また、すりおろして蒸し物や揚げ物にすると、ねっとりした食感になります。

　今日は、れんこんとひじきのサラダにしました。

　本日は、那珂川町総合学力調査の日です。中学１・２年生対象で、朝から1日かけて学力調査（５教科）を実施します。生徒は真剣に問題に向き合い解答していました。

【１年生の様子】

【2年生の様子】

　３・４組の生徒たちが育てたサツマイモを先月収穫し、11月26日（火）にそれを使って、スイートポテトを作りました。渡邊顕子先生に御指導を頂き、実習をしました。完成したスイートポテトはとてもおいしかったです。職員室にもおすそ分けしていただき、職員からは「ほくほくしておいしい」「甘さがいい具合で、もう１つほしい」など、とても好評でした。とても貴重な体験ができたと思います。

　本日の３校時、１・２年生は総合的な学習の時間の授業でした。12月11日の発表に向けてまとめの作業していました。各班ごとにタブレットでまとめ、発表の練習をしている班もありました。12月11日の授業参観で、発表します。

【１年生】たたら製鉄に関してのまとめをしています。

【2年生】職場体験学習のまとめをしています。

　本日の朝の読書の時間に、読み聞かせボランティアの川上さんと髙橋さんによる読み聞かせをしていただきました。

【1年2組】

【3年生】

　サッカーボールの寄贈がありました。ありがたく受け取り有効活用していきます。ありがとうございました。

～馬頭東小リクエスト献立～

わかめごはん　牛乳　鶏のから揚げ

春雨サラダ　肉じゃが　レモンゼリー

《　ひとことメモ　》

　肉じゃがは、明治時代に海軍で作られたのが始まりとされています。ビーフシチューの材料を日本人になじみのある調味料で味付けして作られたのが肉じゃがといわれています。今では和食料理の定番になっています。

　肉とじゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを油で炒めてから、しょうゆ、砂糖、みりんなどで調味して作ります。肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用されますが、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。

　今日は、馬頭東小学校のリクエスト献立です。「みんながおいしく食べられる献立」をリクエストしてくれました。

　本日３校時の授業の様子です。

【2年1組　技術】

【1年1組　国語】

【1年2組　社会】

　本日は、町教委の教育長様をはじめ、指導主事の先生方による授業参観（5教科）がありました。那珂川スタイル授業の実践の様子を参観されました。

【1年2組　技術の様子】

【1年1組　英語】

【　2年生英語　】