本日の朝、図書委員による生徒集会が行われ、オンラインで読み聞かせを行いました。穏やかな口調で、丁寧に読み聞かせをしてくれました。10月も良いスタートを切れました。

　9月29日（金）30日（土）に地区新人大会が行われました。野球部は馬頭中との連合チームで優勝し10月13日（金）の県大会に出場します。卓球男子シングルスの部で青木君が3位となり県大会に出場します。そのほかの部活も、最後まであきらめずに戦いましたが、惜敗しました。今後の成長に期待です。

　本日の５校時、全校合唱の練習の後、各学年ごとに除草作業をしました。全校合唱が終了後、環境整美委員長の星さんから、割り振りが発表され、除草作業に移りました。1年生はテニスコート付近、２年生は校庭中央、３年生は体育館周辺を除草しました。短い時間ではありましたが、生徒全員、一生懸命除草作業に取り組みました。

　本日の５校時、全校合唱の練習を体育館で行いました。曲名は「ふるさと」で、全生徒で合唱します。すずかけ祭実行委員長の橋脇さんが、全生徒に向けて、すずかけ祭に向けての意気込みを述べ、全員の協力が必要であることを伝え、学校全体で盛り上がっていきましょうと呼びかけました。その後、氏家先生の話を聞き、練習に取り組みました。各パートごとに練習をして、アドバイスをもらい、最後に2回、全体で合わせました。まだ、声が出にくいパートもありましたが、本番まで時間があります。各クラスの合唱の練習もスタートし、小川中が盛り上がってきました。

シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ

グリーンサラダ　チーズ

《　ひとことメモ　》・・・発酵食品

　発酵とは、微生物が働き物質を分解させることで人間にとって有効な食材に変化することです。一方、同じように微生物が働いても、人間にとって害になるものは腐敗と言います。

　発酵食品は、冷蔵庫ができる前から保存食として活用されていました。発酵させることで、長期保存が可能になったり、栄養価やうま味がアップされ、吸収力が上がったりします。

　発酵食品をつくる微生物の主なものに、細菌、酵母、カビがあります。チーズは、細菌一種である乳酸菌によってつくられる発酵食品です。ヨーグルトやキムチも乳酸発酵の食品です。