６校時、生徒総会を行いました。

　タブレットＰＣを用いたリモートでの総会でした。生徒は一人一人自分事として話を聞き、有意義な総会になりました。

　生徒会は、さまざまな制約のある中、知恵を出し合い、実り多い生徒会活動を展開してきました。お疲れ様でした。また、それを支えてきた生徒一人一人の取り組みも大変素晴らしいものでした。

　今朝の小川地区は、一面雪におおわれていました。

～食育の日・地産地消献立～

ごはん　牛乳　ほんもろこのり塩から揚げ　野菜サラダ　どさんこ汁

《ひとことメモ・・・どさんこじる》

　「どさんこ」とは、もともとは北海道の小型の馬のことを呼んでいましたが、「北海道で産まれた人や物」にも用いられるようになりました。

　北海道は、広い大地でたくさんの作物が育ち、酪農も盛んなところです。どさんこ汁は、北海道でとれる食材をたくさん使った汁物です。

　今日のどさんこ汁には、豚肉やじゃがいも、にんじん、コーンなどが入っています。具だくさんの食べる味噌汁で体を中から温めましょう。

　２年生は総合的な学習の時間に、修学旅行の班別行動で行きたいところ（京都）を一人一人調べました。

　皆、楽しそうに調べていました。コロナ禍が早く終わることを願ってやみません。

黒パン　牛乳　鶏肉とマカロニのクリーム煮　ハムのマリネ　みかんゼリー

《ひとことメモ・・・マリネ》

　日本でいうマリネとは、フランス料理ではマリナードといいます。調味した漬け汁に食品を漬け込んだり、浸したりする調理方法や、このようにして作った料理のこともいいます。「いかのマリネ」や「あじのマリネ」などが一般的です。

　マリネすることで、材料に味や香りをしみ込ませたり、日持ちをよくしたりするほか、生臭みを取ったり、肉を柔らかくしたりするのにも利用されています。

　今日は、ソフトサラミを酸味のあるドレッシングでマリネしたサラダです。