はちみつパン　牛乳　

白身魚フライ・中濃ソース

コールスローサラダ　肉団子のトマトスープ

《　ひとことメモ　》

　コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。古代ローマの時代から食べられてきたと言われています。

　キャベツのほかに、にんじんや紫キャベツが入っているものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがあります。

　サラダとして食べられることが多いですが、サンドイッチの具材にすることもあり、ハンバーガーやホットドッグなどにも使われています。

　今日は、コールスローをサラダのまま食べたり、パンにはさんで食べだり、お好みの食べ方で食べてください。

ごはん　牛乳　肉しゅうまい

中華春雨　根菜ごま汁　レモンゼリー

《　ひとことメモ　》

　新年度がスタートしました。学校給食は、成長期に必要な栄養素をしっかりとれるように、バランスを考えて作っています。苦手な食べ物でも、一口は食べるように心がけてください。

　今日は中華春雨です。春雨とは、春の暖かい頃にしとしと降る雨のことです。食べ物の春雨という名前は、半透明で糸のような形が似ていることからつけられたと言われています。アジアの乾麺で、緑豆やじゃがいも、さつまいもからとれるデンプンを原料に作られています。今日の中華春雨には、歯ごたえのある緑豆春雨を使いました。

　令和６年度がスタートしました。

【新任式】

　３名の先生方を迎えて、それぞれの先生方から挨拶をいただきました。生徒代表の言葉では、堂々とした態度と内容で、歓迎の気持ちをしっかりと伝えることができました。

【始業式】

　校長先生の話では、今年度の目標についての話がありました。

　最近のAIの進化に伴い世間ではフェイクニュースという本物のような嘘のニュースが流れ、それを判断する力がこれからの世の中では求められます。つまり、自分で考えて、良いか悪いか判断していく力をこの小川中で養ってほしい。さらに、今年1年どのように生活したいのか、ぜひ目標を立ててほしい。その目標も実現可能な具体的な目標を設定すると、生活に意欲が出てきます。と生徒に向けてわかりやすく話されました。

本日の桜です。今日が満開でしょうか？きれいに咲き誇っています。色とりどりのパンジーも元気に咲いています。

本日は曇り空ですが、校庭の入り口付近にある、桜が満開になっています。スイセンも咲いています。

　定期異動で、小川中学校からは３名の先生方が異動となりました。そこで、3月27日（水）の午前中に小川中学校体育館で、離任式を行いました。参加できる３年生も集まっていただき、３人の先生方と最後のお別れをしました。

【全体の様子】

【離任の先生方へ花束贈呈】

【生徒代表感謝の言葉】

【花のアーチで見送り】

　3人の先生方、小川中学校のために御尽力いただき、本当にありがとうございました。新しい勤務先でも、体に気をつけて、頑張ってください。

　本日、令和５年度修了式を行いました。校長先生の話、修了証書授与、進級賞授与、1年を振り返っての生徒代表発表を行いました。

【校長先生の話】この1年間は、とても充実した1年で、心が癒された1年でした。小川中学校の強みは①さわやかなあいさつができること②働ける生徒が多いこと。この２つは社会に出ても大きな武器になるもので、さらに伸ばしてもらいたい。この伝統を次につなげてほしい。また、1年を振り返って、ここは足りなかったという部分を来年度の課題として取り組み、修正していく。これが自立につながります。来年度も期待しています。

【修了証書授与１年】

【修了証書授与２年】

【進級賞授与１年】

【進級賞授与２年】

【1年を振り返って生徒代表発表】

塩谷南那須教育事務所ふれあい学習課より「ふれあい通信」が送付されました。ご覧ください。

ふれあい通信（早春号）表面.pdf

ワンチームでPTA.pdf

黒糖パン　牛乳　スペイン風オムレツ

ブロッコリーとツナの和え物　焼きそば

アセロラゼリー

《　ひとことメモ　》

　食後のあいさつに「ごちそうさま」があります。「馳走」とは、本来「走り回る」という意味の言葉です。昔は、大切なお客様を迎えるために、馬を走らせて方々へ出向き、品物を　調達していました。流通が整っている今とは違い、おもてなしをするための品々を集めるのに苦労する時代でした。

　「ごちそうさま」は、走り回っていただいたことへの感謝の気持ちを表す言葉として江戸時代後期から使われるようになりました。

　今日は今年度 最後の給食です。食事の後には、感謝の気持ちを込めて「ごちそうさま」のあいさつをしましょう。

　今日は、朝から冷たい強風が吹きつけ、土日の気温とは約１０度近く低い気温となっていますが、校庭の桜が咲いています。開花宣言？。校庭の東側に５本の桜の木がありますが、南側の２本の桜の木が咲いています。約３０くらいの花が開花していました。北側の３本はまだ、つぼみの状態です。できれば、4月9日（火）の入学式に満開になってほしいですね。

ごはん　牛乳　和風ソースハンバーグ

小松菜とツナのマスタード和え　ゆばの味噌汁

《　ひとことメモ　》・・・みそしる

　味噌は平安時代から食材につけて食べたり、そのままなめたりして食されてきました。鎌倉時代には、味噌をすりつぶして溶かした汁状の物が飲まれるようになり、これが味噌汁の原型と言われています。この頃に、ごはんを中心に汁物とおかず一品の一汁一菜の基本ができました。今のような味噌汁になったのは室町時代とされていて、室町時代には、農民が自分たちで味噌を作るようになり、味噌が保存食として広まりました。そして、庶民の食卓にも味噌汁が登場するようになりました。

　今日は、那珂川町のミツトヨフーズのゆばを入れた味噌汁です。

　本日の２３校時に、２年生の調理実習が行われました。「餃子と中華風かき玉汁」を作りました。先生の話をよく聞き、友だちと協力して調理しました。包丁の使い方が上手な生徒もたくさんいました。多くの先生方のアドバイスもあり、時間内に食することができました。

ごはん　牛乳　キーマカレー

花野菜サラダ　県産生乳ヨーグルト

《　ひとことメモ　》・・・キーマカレー

　キーマカレーは、インド料理のひとつで、ひき肉を使ったカレー料理です。インドでは、宗教上の理由で食べられないものがあるため、羊や山羊、または鶏肉を使ったキーマカレーがほとんどで、牛肉や豚肉を使ったキーマカレーは少数派です。ギーと呼ばれるインドの発酵バターで、ひき肉、玉ねぎ、 ニンニク、生姜などを炒め、調味して作ります。トマトやじゃがいもなどを加えたり、豆を添えたりもします。ナンと一緒に食べることが多いキーマカレーですが、今日はごはんにかけて食べてください。

いちごパン　牛乳　野菜かき揚げ

かんぴょうサラダ　煮込みうどん

ココアウエハース

《　ひとことメモ　》・・・てんぷら

天ぷらは日本を代表する料理のひとつですが、伝統的な和食にはない「小麦粉の衣をつけて油で揚げる」という調理法です。この調理法は、鉄砲の伝来とともに南蛮料理としてポルトガルから伝わったとされています。

かき揚げも天ぷらの一種で、天ぷらは、魚介類や野菜類などの具材を細かくせず、一種類ずつ衣をつけて揚げますが、かき揚げは、具材を細かく切って、衣に混ぜ、ひとかたまりにして揚げます。

今日は、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、春菊が入った食物繊維が豊富な野菜のかき揚げです。

　本日の１、２校時、１年生は調理実習をしました。鮭のムニエルとキャベツとベーコンのコンソメスープを作りました。グループで協力して調理し、上手に出来上がりました。キャベツの千切りも上手にできました。鮭の焼き具合もばっちりでした。みんな協力してできました。

麦ごはん　牛乳　鮭塩こうじ焼き

たくあんの和え物　ピリ辛肉じゃが

《　ひとことメモ　》・・・しおこうじ

塩こうじは、米こうじと塩、水だけでつくる日本の伝統的な発酵食品です。江戸時代には塩こうじ漬けという料理が存在していました。

一般的な食べ方は、肉や魚などを塩こうじに漬け込んだ焼き物です。食材がやわらかくなり、うま味成分をつくり出し、料理をワンランク上げてくれます。また、野菜との相性もよく、浅漬けや煮込み料理など、やさしい味わいに仕上げることができます。少し加えるだけで料理のおいしさを増すことができる万能調味料といえます。

今日は、鮭の塩こうじ焼きです。

　本日の朝、ランチルームでコミュニケーションタイムを行いました。１２年生が、先日行われた予餞会のミニゲームのグループごとに集まり、「①どんな小川中にしたいか　②そのためになにをするのか」について話し合いました。最後に数班の発表を聞き、考えを共有して今後の生活に実践していきます。各グループごとの話し合いもスムーズに進み、活発に意見を述べていました。この姿から、来年度への期待も高まります。

ビビンバ丼（ごはん・肉炒め・三色ナムル）

牛乳　えびボールスープ

《　ひとことメモ　》・・・ビビンバ

　ビビンバは、どんぶりや専用容器にごはんを入れ、ナムルなどをのせた料理で、韓国の混ぜごはんです。

　ごはんにのせる具は、本来は五種類とされていましたが、ユッケをのせた「ユッケビビンバ」、タコや貝などをのせた海鮮系の「ヘムルビビンバ」、生野菜を多くのせた「野菜ビビンバ」など、具の数はさまざまです。

　今日のビビンバの具は、牛肉とぜんまいの炒めものと、もやし、にんじん、ほうれん草を入れた三色ナムルにしました。ごはんにのせて食べてください。

　昨日の雪がすっかり溶け、あたたかな日差しの中、本日３月９日（土）午前１０時から第７７回卒業式を行いました。卒業生４３名が一人も欠けることなく、全員そろって卒業証書を校長先生からいただきました。たくさんの思い出がつまった校舎ともお別れですが、小川中学校で身につけたものに自信をもって、次のステージに進んでほしいと思います。ご卒業おめでとうございます。保護者の皆様、ＰＴＡ活動をはじめ、諸活動にたくさんのご協力を頂きありがとうございました。お子様のご卒業本当におめでとうございます。

【学校長式辞】

【卒業証書授与】

【来賓紹介　教育長　様】

【　来賓紹介　副町長　様】

【　来賓紹介　議会議長　様　】

【　送辞　生徒会長より　】

【　答辞　前生徒会長より　】

【　式歌・校歌　】

【　先生方への感謝　】

【　保護者への感謝　】

【　卒業生退場　】

３年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。これからのご活躍をお祈り申し上げます。小川中学校職員一同より。

　3月8日（金）の給食で、３年生は最後の給食となりました。中学校生活最後の給食を、みんなで楽しくいただきました。