セルフバーガー（丸パン・照り焼きチキンパティ・スライスチーズ）　牛乳　

コールスローサラダ　ニョッキのトマトスープ

《　ひとことメモ　》

　ニョッキとは、だんごのような形をしたパスタの一種で、イタリア料理です。ローマ地方では、「木曜はニョッキ」という言葉があるくらい家庭料理としてポピュラーな料理です。

　ニョッキの原型は、イタリア南部の小麦粉に水を加えて練ったものと、イタリア北部のパンに小麦粉と牛乳、少量の肉とほうれん草を加えて練ったもののふたつと言われています。現在のようなじゃがいものニョッキが作られるようになったのは、イタリアでじゃがいも栽培が始まった1600年以降のことです。

　今日は、ニョッキをトマト味のスープにしました。

ごはん　牛乳　いか天ぷら・天丼のたれ

のり酢和え　ピリ辛豚汁

《　ひとことメモ　》

海苔は、縄文時代からすでに食用にされていたと考えられています。

ノリとは「ヌルヌルする」という意味の「ぬら」がなまってできた言葉で、藻などのように柔らかい海藻類を指したそうです。四角く乾いた海苔ではなく、その前の状態が名前の由来になっています。

海苔には、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、アミノ酸などが豊富に含まれており、栄養価の高い食品といえます。

今日は、給食で人気ののり酢和えです。

1年1組　社会の授業の様子です。タブレットを使って自分の意見をまとめています。

2年2組　国語の授業の様子です。わからないところを聞いたり、教え合ったりしていました。

1年2組　技術の授業の様子です。

1年1組　技術の授業の様子です。

2年生の理科の授業の様子です。

　久しぶりの部活動です。生徒たちは元気よく活動しています。卓球部とソフトテニス部に外部指導員の先生方が見えて、ご指導いただいています。指導員の先生の話を真剣なまなざしで聞いて、少しでも上達しようという意思を感じました。

【卓球部の様子】

【バレーボール部の様子】

【サッカー部の様子】

【野球部の様子】

【　ソフトテニス部の様子　】

　９月２日（月）の午後、あじさいホールにて、「栃木県少年の主張発表南那須地区大会」が行われ、小川中学校の全生徒が参観しました。南那須地区４校の中学校の代表生徒の主張を本校の生徒たちは傾聴しながら聞いていました。小川中の代表は、２年生の板橋さんです。堂々とした態度で、わかりやすく素晴らしい発表でした。４人の発表の後、「人権って何？」という講話もあり、とても貴重な時間を過ごすことができました。司会進行も本校２年生の２人が務め、立派にやり遂げることができました。

　本日は、全学年実力テストの日です。２校時から６校時まで実施します。生徒は１問１問集中して取り組んでいました。

【１年１組】

【１年２組】

【２年生】

【３年生 】

ごはん　牛乳　肉団子トマトソース

麻婆なす　わかめのかき玉汁

《　ひとことメモ　》

　麻婆なすは、ひき肉となすを味噌や醤油で炒めた料理です。中華料理店で提供されていることが多いメニューですが、実は中国では食べられていない料理で、日本で考案されたものです。

　なすは、６月～９月頃が旬の夏野菜です。なすの成分の約　９０％は水分ですが、紫色の皮には「ナスニン」というポリフェノールが含まれていて、強い抗酸化作用があり、さまざまな病気を予防する効果が期待されています。

　今日は、那珂川町産のなすを使った麻婆なすです。中華に限らず、和洋、幅広く料理に使われる食材です。