本日の３校時、1年生は体育の授業でした。ダンスを学習しています。各グループに分かれ、振りを考え、男女協力して取り組んでいました。

　曲を流し、それに合わせてダンスをしていました。これから徐々に工夫が増えて、魅力的なものになると思われます。

～　馬頭中１年1組リクエスト献立　～

ごはん　牛乳　揚げ餃子の甘酢あんかけ

チーズサラダ　豚汁　オレンジゼリー

《　ひとことメモ　》・・・ぎょうざ

　800年以上の歴史を持つ餃子は、中国ではお正月定番の幸運な食べ物とされています。特に麦の産地である北方地方では、旧正月に食べる伝統的な料理になっています。大晦日になると、家族みんなでたくさんの餃子を作り、日本の年越しそばのように年越し餃子で新年をお祝いするそうです。また、日本で餃子と言うと焼き餃子が多いですが、中国では水餃子や蒸し餃子が主流になっています。

　今日は、馬頭中学校1年1組の家庭科で作成したリクエスト献立です。県産の豚肉とにらが入った揚げ餃子です。

　本日の朝、体育館で令和６年度生徒会役員の認証式を行いました。新生徒会役員は、合計８名です。まず、新生徒会長から堂々としたあいさつがありました。その後、今年度の生徒会長が介添えをし、校長先生から一人一人に認証書が手渡されました。

　認証式の後、現生徒会役員から「校則の一部訂正に関して」の話がありました。生徒や保護者からのアンケートで特に注目度が高かったの中の「靴と靴下」について何度も協議し決定し、それを教職員でさらに熟考して導き出し、今回の一部訂正に至りました。その一部訂正の内容について、具体的にわかりやすく説明をしました。生徒たちも、よく聞き自分のこととして話を聞いていました。「頭髪」に関しては、さらに時間をかけて熟考し考慮していく必要があると判断したため、次年度に継続課題として進めてほしいともありました。その後、校長先生から補足説明をしていただきました。

　本日の５校時3年2組体育、６校時3年1組体育の授業がありました。卓球の学習で、楽しそうに活動していました。

【３年２組】

【3年1組】　

ごはん　牛乳　さば塩焼き

三色ごま和え　豚肉と大根の煮物

《　ひとことメモ　》・・・ごま

　ごまは、肉食を禁じていた僧侶達の栄養源として伝えられ、さまざまな料理に使われ、奈良時代には油としても食されていたようです。

 　ごまの栄養成分は、半分以上が脂質ですが、リノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸で、生活習慣病予防効果が期待できます。他にも、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富です。種皮の色によって、白、黒、金に分けられます。白ごまはほのかな甘みがあり、黒ごまは香りとコクがあり、金ごまは濃厚な味わいです。

　今日は、白ごまを使った三色ごま和えです。

　清掃の様子です。無言清掃で取り組んでいますが、時折、楽しそうな声も聞こえます。水道掃除は、手が冷たくなりながらも最後までスポンジや水雑巾でふきあげていました。教室清掃や廊下清掃では、箒で隅々のごみやほこりを集めたり、ぞうきんをかけて磨いたりと一生懸命取り組んでいました。自分たちの手で自分たちの学校をきれいにしています。

黒糖パン　牛乳　アンサンブルエッグ

イタリアンサラダ　クリームシチュー

《　ひとことメモ　》・・・アンサンブルエッグ

　食用とされている卵は、ニワトリの卵（鶏卵）、うずらの卵、中華料理のピータンで知られているあひるの卵の3種類です。卵にはたんぱく質が豊富に含まれ、栄養価が高く、価格も安定している食品で、生のほか、ゆでる、焼く、炒めるなどさまざまな料理に使われています。

　鶏卵の殻の色は、赤玉、ピンク玉、白玉、青玉などがありますが、ニワトリの品種の違いによるもので、同じ飼料を与えた場合、栄養価は変わりないと言われています。

　今日は、ベーコンや玉ねぎ、じゃがいもを入れて焼いたアンサンブルエッグです。

　本日は、ファイトタイムがありました。教科は理科です。1年生の基本的な問題が出題されました。生徒の皆さんは自主学習で覚えたり、復習したりして努力しました。成果となって表れてほしいです。

　　　　　　　1年1組

　　　　　　1年2組

　　　　　　　４組

　　　　　　　2年1組

　　　　　　　3年1組

　　　　　　3年2組

～　馬頭小6年2組リクエスト献立　～

ごはん　牛乳　鶏のから揚げ

春雨サラダ　麻婆豆腐　アセロラゼリー

《　ひとことメモ　》・・・とうがらし

マーボー豆腐のピリッとした辛味はとうがらしの味です。とうがらしは、赤とうがらし、パプリカ、チリペッパーなど200種類以上もあり、辛味のないピーマンもとうがらしの一種です。

とうがらしにはカプサイシンが含まれているため、毛細血管の血液の流れを良くし、体を温める効果があります。また、胃液の分泌をよくし、たんぱく質の消化をよくする働きもあります。

今日は、馬頭小学校6年2組のみなさんが考えてくれた　ボリューム満点のリクエスト献立です。

【2年生　体育】

　2年生の体育は卓球を学習しています。各グループごとに対戦をしてスキルアップを図っています。

【1年1組　技術】

1年1組の技術の授業では、本棚の完成に向けて、げんのうで釘を打つ作業をしていました。正確な位置にくぎを打つように、さしがねを使って印をつけていました。